Et Des À La
Resume:
@ www.cv-canada.com
COMPETENCES
Langues : Arabe, Français, Anglais,
Décoration professionnelle des plats de service
Travail d’équipe
Organisation
Leadership
Sérieuse
communication
Confiance
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
Cuisiner HOTEL RESIDENCE RITZ
01-08-2023 / 31-07-2024 – TANGER, MAROC
Responsabilités clés et réalisations
préparer les matières premières pour qu'elles soient cuisinées plus tard.
Préparer, en vue du service, des produits de boulangerie et des viennoiseries.
Peler et couper les légumes.
la préparation des plats.
Cuire des viandes, poissons, légumes et pâtes selon les techniques appropriées.
Préparer des sauces, soupes et garnitures.
Dresser les assiettes de manière esthétique.
Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus Cuisiner TRAITEUR AU PAIN-NU
10-10-2022 / 20-10-2023 - TANGER, MAROC
Responsabilités clés et réalisations
la préparation des plats
préparer les matières premières pour qu'elles soient cuisinées plus tard.
Cuire des viandes, poissons, légumes et pâtes selon les techniques appropriées.
Préparer des sauces, soupes et garnitures.
travail dans Garde-manger.
Cuisiner TRAITEUR AU PAIN-NU
11-12-2022 – 30-07-2022 - TANGER, MAROC
Responsabilités clés et réalisations
Préparation et cuisson d'une variété de plats.
Peler et couper les légumes.
Aide à la préparation des plats.
Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus CONTACT
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Tanger- Maroc Boukhalf Irfan 2
FORMATION
Diplôme de technicien cuisine
2019-2020 Guelmim, Maroc
ISHT . GUELMIM
Niveau bac en sciences et
lettre humaines
2021-2023 Guelmim, Maroc
Lycée Mohamed 6
CENTRES D’INTÉRÊT
La gastronomie
Natation
Football
Lecture
CERTIFICATION
Permis de conduire Type B
HAMZA AZERGUI
Cuisiner
Cuisinier passionné avec 3 ans d'expérience dans Hôtel gastronomiques et des services de traiteur. Expert en cuisine Marocaine et internationale, avec une forte capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Créatif et toujours à la recherche de nouvelles tendances culinaires, je m'efforce de créer des plats qui émerveillent les convives
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Cuisiner TRAITEUR AU PAIN-NU
01-10-2020 / 31-02-2020 - TANGER, MAROC
Responsabilités clés et réalisations
J'aide le chef à préparer les matières premières pour qu'elles soient cuisinées plus tard.
Peler et couper les légumes.
Aide à la préparation des plats.
Cuisiner Restaurant l'horizon
01-01-2021 / 01-05-2020 - MEDIQ, MAROC
Responsabilités clés et réalisations
Préparation des plats
Vérification des repas
Validation de matière première
Cuisiner Restaurant Pain Nu
01-07-2021 / 31-12-2021 - TANGER, MAROC
Responsabilités clés et réalisations
Préparation des repas et des différents cocktails
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