Anas CHOUCHEN
Serveur / Chef de rang en hôtellerie-
restauration
Serveur et chef de rang expérimenté en hôtellerie-restauration, doté d’un excellent sens du service et d’un bon relationnel. Dynamique et organisé, je m’engage à offrir une expérience client de qualité. Langues
Arabe
Langue maternelle
Français
Très bien
Anglais
intermédiaire
Atouts
Résilience au travail en cuisine
Gestion du temps
Hygiène et sécurité alimentaire
Esprit d’équipe
Centres d'intérêt
Sport ou loisir
Autre intérêt
Diplômes et Formations
Expériences professionnelles
Compétences
Logiciels de caisse(Foodics)
Maîtrise de Microsoft Word
Navigation Internet et recherche d’informations
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Sidi Hassoun Haouaria
Mobilité
baccalauréat Sciences Techniques
De septembre 2015 à juin 2016 lycée Taib Mhiri Manzel tmim Responsable de cuisine
De décembre 2024 à mars 2026
We chicks, La mecque, Arabie Saoudite Saudi Arabia Responsable de cuisine chez We Chicks à La Mecque, encadrement de l’équipe et gestion des opérations en cuisine dans un environnement à fort volume.
Supervision de la préparation des plats, contrôle de la qualité et respect des normes d’hygiène, ainsi que gestion des stocks et de l’organisation du service.
Chef de rang
D'octobre 2023 à décembre 2024 Zaytouna Bay Lounge Saudi Arabia Chef de rang au Zaytouna Bay Lounge, responsable de la gestion d’un rang, de l’accueil des clients et du bon déroulement du service, en garantissant une expérience client de qualité et un service professionnel. Serveur en restaurant
De mai 2020 à juillet 2022
Hôtel MagicLive,El Manar Hammamet Al Hammamat, NB, Tunisia Serveur en restaurant à l’Hôtel Magic Life El Manar Hammamet (2020– 2022), responsable de l’accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle, en veillant à offrir un service rapide et de qualité. Serveur dans un café
De 2018 à 2020 Hôtel Royal Hammamet À remplir
Serveur dans un café à l’Hôtel Royal Hammamet, chargé de l’accueil des clients, de la prise de commandes et du service. Dynamique et organisé, j’ai veillé à offrir un service rapide et de qualité. Serveur
De janvier 2016 à mars 2018 Hôtel AfricaJad korba Nabul, NB, Tunisia Serveur au sein de l’Hôtel AfricaJad à Korba, où j’ai assuré l’accueil et le service des clients dans un environnement dynamique et exigeant. J’ai développé des compétences en prise de commande, service en salle, gestion des priorités et travail en équipe, tout en veillant à offrir une expérience client de qualité et à respecter les standards de l’établissement.