Lab Technician Applicant with Food Engineering Master
Resume:
Languages
Français B*
Arabe C*
Anglais B*
Soft skills
fast learner
Dynamique
autonome
attentif
Centres d'intérêt
Football
Aventures
Bivouac
voyages
Service national
Service nationale dispensé
Mehdi Zakaria BENLALAM
Ingénieur en génie alimentaire
Formation
Master en génie alimentaire, Université des sciences et technologie Houari Boumediene Alger, Algeria / Depuis juin 2024
Thème de recherche : Contribution à la valorisation des eaux blanches dans la production d'une préparation fromagère.
Cette étude s'est concentrée sur la valorisation des eaux de rinçage provenant du nettoyage des équipements.
Licence en génie des procédés Université des Science et de la Technologie Houari Boumediene Alger, Algeria / Depuis juil. 2022
Baccalauréat Scientifique Lycée des freres Hamia Alger,Algerie / Depuis juin 2019 experience academique
Stage pratique Falait SPA Rouiba, Algérie / De fev. 2024 à juin 2024 Stage pratique de fin d'études (4 mois)
connaissance des différentes lignes de production du fromage Réalisation des analyses physico-chimiques et microbiologiques des fromages Stage pratique Sonatrach GTFT, Algerie / Août 2023 Stage pratique de 15 jours
( connaissance de la ligne de production du GPL et du gaz, HPLC ) Stage pratique Real snacks pellets Staoueli, Alger / Mars 2023 Stage pratique de 15 jours
Connaissance du process de fabrication du chips
Réalisation des analyses physico-chimiques
Stage pratique NCA Rouiba Rouiba, Alger / Fev. 2023 Stage de 15 jours
Connaissance du process de fabrication des différentes produits Réalisation des analyses physico-chimiques des produits Stage pratique Giplait Birkhadem,Alger / De déc. 2022 à jan. 2023 Stage pratique de 15 jours
Connaissance des différents process de fabrication des produits laitiers Réalisation des analyses physico-chimiques et micro- biologiques Stage pratique Saidal Alger, Algerie / Mai 2021
Stage pratique de 15 jours
Connaissance de la ligne de production
Et réalisation des analyses physico-chimiques et HPLC Expériences professionnelles
Technicien Contrôle de qualité Vital care Birtouta, BL, Algeria / Depuis fev. 2026 Procéder aux contrôles qualité de la matière
première, des produits en cours de
production et des produits finis en appliquant les procédures en vigueur Responsable ventes en ligne Blm store Bab Azzouar, algerie / Depuis déc. 2024 Operateur de production Les laboratoires Frater Razes Saoula, TP, Algeria / D'oct. 2024 à déc. 2024
Opérateur IPC forme injectable
Effectuer des contrôle in process en cours de fabrication de la matière première et des produits finis
Opérateur phoning Les Pages Maghreb Edition Sarl Hydra, Alger / De sept. 2024 à oct. 2024
Compétences
ISO 9001, ISO 22000, HACCP
boufarik
25 ans
Permis B
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