Administrative Assistant with Kitchen Ops Experience

RESUME DE QUALIFICTIONS

• Plus de ** d’expérience en (Secrétaire Administrative)

• Solide expérience en … (communication, tâches administratives, la gestion, l’éducation, gestion de restaurant, décoration évènementielle etc.)

• Compétences avérées en…. (Travailleur en équipe, bonne auditeur, souplesse, un résolveur de problème, etc.)

• Capacite démontrée a…(travaille dans un environnement au rythmé rapide)

• Bilingue en Français et Anglais

• Ordinary / Advanced Level Certificate / Diploma in Information Technology

• Compétence dans Microsoft Office / Excel

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

Administrative Assistant Ecole Emergence Bonapriso 2022 – présent

• Gère la correspondance, les courriels et les appels téléphoniques.

• Fournir un soutien administratif aux personnels et à la Direction.

• Compétences en matière d'organisation et de gestion du temps.

• Maitrise de Microsoft Word et autres logiciels.

• souci du détail et précision.

Responsable de la Chain d’approvisionnement par intérim 2021 – 2022 Pizza Hut, Douala - Cameroun

• Lien entre les restaurants et les fournisseurs.

• Contrôler les approvisionnements dans les restaurants.

• Prépare un budget hebdomadaire.

• Traiter avec les fournisseurs étrangers.

• Passer la commande des produire.

• Maximiser le cout des produits

• Prépare les rapports de la fin du mois

• Réalisation clé: optimisation des cout (optionnel) Assistant du responsable de la chain d’approvisionnement 2021 - 2021 Pizza Hut, Douala Cameroun

• Était responsable devant le responsable de la chain d’approvisionnement

• A fait un inventaire précis hebdomadaire / de la fin du mois et de l’année

• Livraison ponctuelle et complète aux restaurants

• Optimisation des couts d’approvisionnement locaux

• Key achievement: coordination d’entrepôt et de l’inventaire (optionnel) Chef de quart 2020– 2021

Pizza Hut – Douala - Cameroun

• En charge de L’ouverture du restaurant.

• S’assurer que tous les équipements sont en bon état KOUNDJOU CHRISTINE

Téléphone : +237-***-***-***

Email : *****************@*****.***

Lieu de Résidence : Douala - Cameroun

• La pris des températures de tous les produits dans le refroidisseur

• Prépare les membres d’équipés en attribuant leur fonction.

• Assurer que les membres de l’équipe étaient correctement habillés (ongles court, mob caps, couverture de barbe)

• Promouvoir l’esprit d’équipe.

• Avec l’amour que j’avais pour les taches de cuisine, j’ai participé à la préparation de repas ainsi que servir les clients.

• Maintenu une salle aseptisée et environnement ordonne en cuisine et au restaurant.

• S’assurer que toute les aliments et d’autres articles sont stocker correctement.

• Vérification de la qualité des ingrédients.

• Placer des commandes en cas de rupture de stock.

• A la fin de la journée, avec les membres de l’équipe, a effectué le décompte final des stocks

(inventaire)

• Augmentation des ventes du restaurant en 30% (satisfaction des clients et restaurant sans conflit

COORDINATEUR D’EVENEMENTS

TRAVAILLEUR INDEPENDENTE,PROPRE ENTREPRISE 2017 – Présent De la maison, Limbe - Cameroun

• “Service Traiteur” (prépare diffèrent plates pour diffèrent occasions)

• S’est assurer que les ingrédients et les produits finis sont frais.

• Suivre les recettes, y compris mesurer, peser, et mélange les ingrédients.

• Agencer et garnir les plats finaux

• Servir occasionnellement les plats.

• Livraisons a domicile

• Maintenu un environnement aseptise et ordonne dans la cuisine.

• S’assurer que toute les aliments et d’autres articles sont stocker correctement.

• Placer des commandes en cas de rupture de stock

• Des pâtisserie (diffèrent type de gâteau pour diffèrent occasion)

• Décoratrice d’évènement ( anniversaire, mariage et funérailles).

• Supervision d’une équipe pour aider en cuisine, décoration etc. Data Entry Clerk 2013 – 2017

Preprint PLC – Limbe Cameroun

• Produit des permis de conduire

• Archivées les anciennes permis

• Gestion des clients

Commis de bureau 2010 – 2012

Regional Hospital – Limbe – Cameroun

• Était responsable devant le Directeur de l’hôpital

• Saisie et impression de documents

• Rédige le procès-verbal d’une réunion

• Archivée les documents

Secrétaire et Formatrice en informatique 2009 - 2010 Saint Ann’s Girl College – Limbe – Cameroun

• Gère la correspondance, les courriels et les appels téléphoniques.

• Fournir un soutien administratif au personnels et à la Direction.

• Compétences en matière d'organisation et de gestion du temps.

• Maitrise de Microsoft Word et autres logiciels.

• souci du détails et précision.

Secretaire Administrative 2007 - 2009

Dap Incorporated Ltd (zinc company) Limbe, South West, Cameroon

• Gère la correspondance, les courriels et les appels téléphoniques.

• Fournir un soutien administratif au personnels et à la Direction.

• Compétences en matière d'organisation et de gestion du temps.

• Maitrise de Microsoft Word et autres logiciels.

• souci du détails et précision.

EDUCATION

Attestation de Fin de Formation - Institute de Tourisme et D'Hôtellerie Douala - Cameroun 2021

Hôtellerie – Restauration

Diplôme de Spécialiste en Bureautique 2006

Trustech Institute of Technology, Buea, South Region, Cameroon Advanced Level Certificate 2005

Unic Bilingual School, Limbe, South West Region, Cameroon Ordinary Level Certificate 2001

Unic Bilingual School, Limbe, South West Region, Cameroon

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