مهندس إنتاج ألبان بخبرة 3 سنوات في السعودية

حسام الدين فواز سلا م

الدمام – المملكة العربية السعودي ة

الجوال: 543******-*** +

hossam111@ gmail.com :البريد الإلكتروني

الملخص المهن ي

مهندس إنتاج ألبان بخبرة قوية في تشغيل خطوط الإنتاج لمنتجات الألبان بما يشمل الجبن والقشطة والزبادي والمحفوظات. متمكن من تحسين كفاءة الإنتاج والإشراف على العمال والتنسيق مع فرق الصيانة لضمان سير الإنتاج بكفاءة عالية. قادر على رفع الإنتاجية وتقليل الأخطاء وتحسين انسيابية خطوطالإنتاج.

المهارات الأساسي ة

• تشغيل خطوط إنتاج الألبان) الجبن القشطة الزبادي المحفوظات(

• تخطيط الإنتاج وتحسين دورة العم ل

• إدارة التغليف وسلسلة التبري د

• دعم الصيانة وحل المشكلات الفني ة

(SOPs ( • تطوير وتطبيق إجراءات التشغيل القياسية

• الإشراف والتدريب الميدان ي

• إعداد التقارير التشغيلي ة

الخبرة العملي ة

مهندس إنتاج — شركة الخليج للألبان السعودية ) 2023 – حتى الآن(

• إدارة خطوط إنتاج الجبن والقشطة والمحفوظاتاليومية.

• متابعة سير الإنتاج وضمان تحقيق أهدافالإنتاج.

• التنسيق مع فرق الصيانة لمعالجة المشكلات الفنية في الوقتالمناسب.

• الإشراف على العمال وتوزيع المهام ورفع مستوىالأداء.

• مراقبة عمليات التعبئة والتغليف وسلسلةالتبريد.

• تطبيق إجراءات التشغيل القياسية وتحسين كفاءةالخطوط. خبرات إضافي ة

• خبرة عملية 3 سنوات في مناولة ومعالجة منتجاتالألبان.

(والتعبئة. Batching ( • معرفة جيدة بعمليات البسترة والخليط التعلي م

بكالوريوس الزراعة — تخصص الأراضي والميا ه

التقدير: جيد جد ا

الدورات التدريبي ة

(EBI (2021 / • أساسيات ريادة الأعمال — البنك المركزي

• التدريب الزراعي — المعهد العربي للتكنولوجيا المتقدمة ) 2021 (

• تدريب صيفي — شركة مياه الشرب والصرف الصحي بسوهاج ) 2021 (

• أساسيات الموارد البشرية — الغرفة التجارية الأمريكية ) 2021 (

(Aspire Solution (2021 — • مهارات التوظيف الافتراضي

• تدريب تطبيق المبيدات — وزارة الزراعة ) 2019 (

اللغا ت

• العربية — لغة أ م

• الإنجليزية — جيد ة

المراج ع

متاحة عندالطلب.

Contact this candidate