BOGNE TEKAM Hervé Wilfreid
Tel: +241-********/ **811185 Email: **********@*****.***
Pompe publique, Alenakiri, Owendo, Libreville Gabon OBJECTIF
Une personne très motivée qui a acquis de nombreuses connaissances dans le domaine de la production alimentaire et qui ambitionne de rejoindre une équipe de professionnels, où je mettrai à profit mes compétences, mes capacités et mes efforts. Je cherche davantage d’opportunités pour accroître mes habiletés. COMPETENCES
• Planifie, organise, dirige et contrôle l’ensemble des activités de production ;
• Veiller au respect des bonnes pratiques de
fabrication et d’hygiène ;
• Veiller à la conformité des produits de la
pasteurisation au magasin produits finis en passant par le conditionnement.
• Assurer le bon déroulement de la production en termes de qualité, sécurité et rendement ;
• Suivi, gestion et évaluation de la production ;
• Connaissance des logiciels MS Office et SARI ;
• Résolution des problèmes et prise de décisions, gestion des projets, des risques et du temps ;
• Capacité de travailler en équipe.
LANGUES
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Avril 2019 – Aujourd’hui
Gabon
Responsable du conditionnement SOFAVIN (Société de Fabrication des Vins) Libreville
• Définition des besoins de recrutement / restructuration / formation
• Veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène ;
• Commande et déstockage des matières premières et accessoires ;
• Coordination du travail de plus de 30 ouvriers et opérateurs sur machine ;
• Veiller à la conformité des produits de la pasteurisation au magasin produits finis en passant par le conditionnement ;
Chef de production suppléant SOFAVIN / Libreville
• Coordination du travail de plus de 45 personnes ;
• Mise en place du planning de production ;
• Suivi de la commande des matières premières ;
• Suivi de la préparation des boissons
• Rédaction et transmission des rapports journaliers. Chef de quart SOFAVIN / Libreville
• Coordonner le travail de plus de 12 personnes ;
• Veiller au remplissage des protocoles et registre ;
• Veiller à la conformité des produits.
Chef d’équipe SOFAVIN / Libreville
• Veiller à la conformité des produits ;
• Renseigner les registres ;
• Veiller à la propriété à l'aire de production.
Operateur sur machine SOFAVIN / Yaoundé
• Opérer sur les machines TETRA (TBA 8, RÉCAP 47, CARDBOARD PACKER 70), Borelli 1L et 0,75L, Olmos 5L et 10L ;
• Veiller à la propreté des machines et l'espace de travail. 12 Avril – 30 Avril 2019
Gabon
Septembre 2017 - Avril 2019
Gabon
Juillet 2016 – Septembre 2017
Gabon
Décembre 2014 – juillet 2016
Cameroun
Références disponibles sur demande.