De Ventas Prep Cook

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Mario Alberto Álvarez Duron

Edad ** años

Teléfono: 650-***-**** mario.aluarez ****@*****.***

**** * ** ****** **** Apto 1108

Mountain View CA 94040

Estudios de pasante en administración

Experiencia de 5 en restaurante

Trabajé 17 años para Cadbury

Adams México

Estuve en el área de ventas comercio tradicional, autoservicios, mayoreo, supervisor y gerente de ventas al fina.

Trabajé 5 años para grupo PepsiCo

área ventas.

Trabajé 2 años para Grupo Salinas en BC el área de ventas como

gerente regional.

En EEUU:

Trabaje 1 año en Sweetgreen como hotprep con toda la cocina a mi

cargo

Trabaje 2 años (2018-2019) para pokerworks inicie como prep cook y terminé como kitchen mánager.

Trabajé 1 año para K-Pot Grill como preparar recetas y apoyo en la

Linea de la cocina.

Trabaje en Stanford University en la cafetería Green Fish por 18 meses, mi trabajo era como sushero, también preparaba cocina mexicana, estación Poke, hamburguesas y tortas según me requiera el Chef.

Actualmente trabajo en Google peto como dishwasher, quise probar suerte en esta gran empresa pero para poder acceder a la cocina primero te contrata como dishwasher para seguir un proceso de crecimiento, no es lo mío pero quisiera estar donde me apasiona que es la cocina.

En México tengo un restaurante de comida del mar desde hace 10 años.

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