De La Et

PROFILE :

Titulaire d'un diplôme d'ingénieur d'état en Biologie option Contrôle de Qualité et Analyses. J'occupe le poste d'un ingénieur de laboratoire dans la SARL laiterie MATINALE depuis 2011 à ce jour ( 2023). Autonome sur mon poste tout en appréciant le travail en équipe. Je cherche à relever de nouveaux défis.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE :

2011 à ce jour (2023): Responsible de laboratoire au niveau de la SARL LAITERIE MATINALE TIZI OUZOU

Surveille la bonne application des bonnes pratiques d'hygiènes et les bonnes pratiques de fabrications dans le cadre d'assurance qualité qui va avec la démarche HACCP au sein de la SARL LAITERIE ;

Membre actif au sein de l'équipe HACCP( détermination des différents points critiques ainsi que les actions correctives qui lui sont attribuée);

Veille sur le bon fonctionnement des différents équipements et matériels du laboratoire( étalonnage périodique);

Planifie des programmes de maintenance preventives et curatives des different equipement de laboratoire et de la chaine de production;

Gestion quantique des différents équipements du laboratoire (consommable et non consommable);

Assure la préparation des différentes solutions analytiques pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques;

Effectue les analyses physico-chimiques et microbiologiques de la matière première et des produits finis;

Établi les bulletins d analyses en interne et en externe de la laiterie;

Encourage et motive le travail en groupe pour assurer un bon climat du travail et de faire un pas enavant ;

Gestion administrative et documentaire des différents analyses effectuées;

Assure la communication avec les services du contrôles externes (service de qualité et les services d’hygienes).

FORMATIONS ET STAGES:

06-12-2012 : Decision de participation comme membre dans l 'equipe HACCP

SARL LAITERIE Matinale comme contrôleur de la qualité;

23-09-2010: Attestation de cursus universitaire

Université Mouloud Mammeri Tizi ouzou

23-09-2010 : Attestation de langue

Université Mouloud Mammeri Tizi ouzou

21/07/2010: Ingénieur d'état en Biologie option Contrôle de Qualité et Analyses

Université Mouloud Mammeri Tizi ouzou

01-09-2009 au 30-09-2009 : Attestation de stage (service laboratoire )

EPSP BOUKHARI FATMA de DBK

22-08-2009 au 27-08-2009: Attestation de stage au niveau de la station

de dessalement des eaux de mer de TIGZIRT

15-07-2009 au 14-08-2009 : Attestation de stage

laboratoire EPSP OUAGUENOUNE de la polyclinique de TIGZIRT

2005:Diplôme de baccalauréat série science de la nature et de la vie

Lycée DIOUANI Med SAID MAKOUDA TIZI OUZOU

CENTRES D’INTERET

Activités sportives : Natation, handball, randonnée pédestre.

Activités culturelles : lecture, bénévolat associatif.

LANGUES : Tamazight, Arabe, Français et connaissances de bases en anglais.

Logiciel : Word, Excel, Power Point.

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