Et De Des

OMAR MADANI RIFI

Boucher

002****-***-****

**********@*******.**

AVN MLY MOHAMMED BEN ABDELLAH, LARACHE, Maroc

SOMMAIRE

”Passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai choisi de poursuivre une carrière dans le domaine de la boucherie. Avec plus de 23 années d’expérience dans le métier, je suis un boucher compétent et qualifié, capable de travailler avec une grande variété de viandes et de produits connexes. J’ai une connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’une solide expérience en matière de service à la clientèle. Je suis actuellement à la recherche d’une nouvelle opportunité professionnelle pour continuer à faire évoluer ma carrière dans le secteur de la boucherie.” EXPÉRIENCE DE TRAVAIL

Boucher 2000 - jusqu'à maintenant

• Préparation et découpe de viandes selon les commandes et les spécifications des clients

• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des viandes avant la vente

• Nettoyage et entretien réguliers des équipements et de l’espace de travail pour garantir la sécurité alimentaire

• Conseil aux clients sur les différentes coupes de viande, les modes de cuisson et les accompagnements

• Gestion des stocks en veillant à ce qu’il y ait toujours suffisamment de viande pour répondre à la demande

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps pour garantir la santé et la sécurité des clients et des collègues

• Collaboration avec les autres membres de l’équipe pour garantir un service clientèle de qualité et une expérience agréable pour les clients.

FORMATION

Diplôme d’études secondaires - Division des arts 1994 - 1997 Lycée Moulay Mohamed ben Abdellah - Tijirya • LARACHE, Maroc COMPÉTENCES

• Maîtrise des techniques de coupe de viande pour obtenir des pièces précises et de qualité

• Connaissance approfondie des différentes coupes de viande, des modes de cuisson et des accompagnements pour conseiller les clients de manière efficace

• Capacité à travailler rapidement et efficacement, même dans des environnements de travail occupés et à haute pression

• Sens de l’organisation pour gérer les stocks de viande et les commandes de clients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire

• Habileté à travailler en équipe pour assurer un service clientèle de qualité et pour aider les collègues au besoin

• Connaissance et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des clients et des collègues

• Aptitude à utiliser les outils et les équipements de boucherie de manière efficace et sûre

• Compétence en matière de service à la clientèle pour fournir des conseils et des suggestions aux clients, répondre à leurs questions et résoudre leurs problèmes de manière courtoise et professionnelle.

LANGUES

• Arabe : langue maternelle

• Anglais : moyen

• Français : moyen

• Espagnol : moyen

CERTIFICATS

• Certificat d’arbitrage - [ 2006 ]

CENTRE D’INTÉRÊT

• Lecture

• Cinéma

• Théâtre

• Sport

• Voyages

• Travail bénévole

Contact this candidate