Agent Et
Resume:
FORMATION
**** ********* ** ******* »HYGINE HACCP ».
**** ********* ** ******* « HACCP »
Option Pâtisserie - Marrakech
Option Lettre Modern – Marrakech
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Décembre 2022 – à ce Jour – Restaurant MAS Q TAPAS Chef Pâtissier Marrakech
Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés;
Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution;
Contrôle de la qualité;
Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires;
Participation à la cohésion d’équipe.
Sep 2015 – Décembre 2022 - Hôtel FOUR SEASONS – Marrakech. Pâtissier :
Mise en Place des Carte
Montage des Entremet
Faire des Bonbon Chocolat
Préparation des Entremet Glacé
Décoration et finition des Gâteaux
Réalisé des Gâteaux Spécial pour les événements spéciale
Préparation de toutes les Pâtes de Base
Aout 2010 – Aout 2015 - Hôtel KENZI MENARA PALACE – Marrakech Pâtissier :
Préparation des Cakes et des Madeleines
Mise en Place des Carte et des Banquets
Faire des Macaron et des Cookies
Préparation des tartes Classique
Préparation des Choux et des éclairs
préparation des Bonbons chocolat et les truffes claires LANGUES
QUALITE PERSONNELLE
CENTRE D’INTERET
Arabe :
Français :
Anglais :
Esprit d’équipe.
Sens d’organisation et de
communication.
Ponctuel Dynamique et sérieux
Voyage
Sport
Pâtissier
Grâce à mon expérience
accumulée en qualité
d’Agent de Pâtissier, mon
profil et très polyvalent.
Je peux aussi m’adapter à
différents univers et
communiquer avec tous
types de Cibles.
Si ma plume, ma rigueur et
ma créativité sont mes
forces, j’ai aussi des facilités
d’apprentissage et la
curiosité de découvrir de
nouvelle choses.
Téléphone
***************@*****.***
rachidlakrichi
Adresse
DB Jnane N 168
Bab Ahmer Marrakech
Né le
15-03-1987
Marié
Rachid LAKRICHI
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