Agent process brassage & Filtreur, Caviste chez LBI
** ******** **** – 01/01/ 2014 - ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
Responsabilités principales:
Dans le respect des procédures; je coordonne et anime les activités de mon équipe en m’assurant du respect des normes qualités, anticipe les actions correctives en rendant compte des résultats de production par des documents en relayant ses informations à l’ensemble de mes collaborateurs ainsi que la Direction Industrielle.
Brassage de la Bière Number One, Gold 5.5 de la salle de Brassage à la cave. Responsable de la clarification de la Bière Number One, Gold 5.5, Malta Tonic Doppel Munich.
Responsable du NEP des TOD et TBF, de la ligne de Bière non Filtrée et Filtrée et de l’embouteillage.
Agent contractuel à la SONACO ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
10 Septembre 2012 au 19 Novembre 2012
Responsabilités principales:
Réception des commandes clients et fabrication des cartons Commandés.
Laborantin et Contrôleur qualité de lignes à UNILEVER ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
19 Septembre 2011 au 07 Mai 2012
Responsabilités principales:
Section: Savonnetterie / savonnerie/ Mayonnaiserie / Margarinerie
Contrôle inopiné des lignes de production des savonnettes et des
Savons (Belvoir, Lux, Rexona, BF, Maximousse, Fanico,
Responsable du CRQS (Customer relevant quality standart)
Agent contractuel à Cargill Cocoa Yopougon ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
14 Décembre 2010- Septembre 2011
Responsabilités principales:
Entretien des différentes lignes de production
Equipe E (Préparation, JND-BARTH, Poudre, Fondoir, Réincorporation)
Agent contractuel à la fabrique NESTLE Marcory & Yopougon ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
Mai 2009 - Mai 2011
Responsabilités principales:
Manutentionnaire: Conditionnement Tablettes, cubes et barquettes / conditionnement 2 & 60 Grammes Nescafé.
Création personnel d’une PME ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
Octobre 2004- Avril 2005
Responsabilités principales:
Fabrication d’aliment de volaille et d’élevage de Poulets de chair
Chargé de la gestion du site et de la formulation des aliments de Volailles.
Laboratoire d’Assurance Qualité à UFR des Sciences et Techniques des aliments de l’université d’Abobo-Adjamé ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
Novembre 2002- Février 2003: Stagiaire.
Chef d’équipe depius 05 ans avec une dizaine d’année d’expérience brassicole, je suis Titulaire d’un brevet de technicien Supérieur en Chimie contrôle qualité Alimentaire qui correspond à un Baccalauréat + 2. Dynamique, reactif et rigoureux, je connais bien les enjeux du poste pour lequel je candidate aujourd’hui. Je souhaiterais rejoindre votre équipe afin de mettre mon expertise au service de votre entreprise pour relever tous les défis.
O B J E C T I F
Chef Equipe Fabrication Bières / Brasseur /
Caviste / Laborantin / Siropier / Contrôleur Qualité de lignes
KOUAME AMIAN JUDICAEL
adu67t@r.postjobfree.com / adu67t@r.postjobfree.com
C O M P É T E N C E S
Anglais: Intermediaire Parlé & Ecrire
Word - Excel - Publisher
Permis de conduire BCDE
Français: Excellent Parlé & Ecrire
Maitrise parfaite du Process FABRICATION BIERE.
Siroperie (Bières aromatisées, Boisson énergisantes).
Clarification bière (Centrifrigeuse Alfa Laval, filtre à pression).
Maitrise du logiciel GMAO.
Maitrise parfaite d’un process fabrication assisté par ordinateur (BRAUMAT V6 – COROSYS – FAMIX).
Contrôle de qualité industrielleSuivie de procédure de certification.
Elaboration et mise en place de plan et politique qualité en entreprise.
ISO 22000; ISO 9001 Version 2016; ISO 14001; TQM (Total quality management) HACCP; OHSAS; CRQS; TPM
Analyses physico- chimiques et microbiolo -giques.
Audit et contrôle qualité.
Animateur d’équipe en développant un esprit d’équipe
Amélioration des performances et des standards de production
Application des instructions de qualité; d’hygiène et de sécurité.
L A N G U E S
Responsabilités principales:
J’anime une équipe d’opérateurs et de techniciens de production.
J’anime la performance du quart sur tous les plans (Coûts, Délais, Qualité) et je m’assure du suivi documentaire répondants aux normes de BPF.
Je garantis les conditions d’hygiènes et de sécurité dans l’atelier de production tout en animant les équipes et assurer la traçabilité nécessaire.
J’établis les plannings de production et du personnel avec les structures concernées.
J’organise les équipes afin de réaliser les activités de maintenance préventive de niveaux 1 et 2 et curative dans le respect des standards et délais fixés.
J’évalue le niveau de ses équipes et identifie les écarts ainsi que le plan de montée en compétences associés.
J’assure les tâches liées au système management qualité au niveau du processus et je coordonne avec les autres services, toutes les opérations et communications liées au bon fonctionnement de la production.
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21 novembre 2012 – 01/01/ 2014 : Agent process brassage & Filtreur, Caviste pour L.B.I (Les Brasseries Ivoiriennes) Groupe EuroFind Zone industriel Yopougon
Responsabilités : Dans le respect des procédures ; je coordonne et anime les activités de mon équipe en m’assurant du respect des normes qualités, anticipe les actions correctives en rendant compte des résultats de production par des documents en relayant ses informations à l’ensemble de mes collaborateurs ainsi que la Direction Industrielle.
Depuis 01/06/2018 - ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE
Chef équipe fabrications Bières chez SOLIBRA (600.000 hl / AN) (600.000 hl bière / an production 2022)
(600.000 hl bière / an production 2022)
E X P É R I E N C E P R O F E S S I O N N E L L E
Octobre 2021: Formation en analyse et traitement des Eaux de fabrication.
Septembre 2021: Formations sur les risques liés à la manipulation des produits Chimiques.
Juin 2021: Formation Sauveteur Secouriste du travail.
Mars 2020: Formation d’Entreprises Agro- Alimentaire à la Sécurité sanitaire des Aliments (HACCP et Norme ISO 22000).
Mai 2017: Formation en Audit interne qualité usine SOLIBRA
2001 - 2002: Brevet de Technicien Supérieur (BTS) au Groupe ESAM Option: Chimie contrôle qualité
1997 - 1998: Baccalauréat série D au lycée Garçon de Bingerville
2021
Abidjan, SOLIBRA
2021
Abidjan, SOLIBRA
2021
Abidjan, SOLIBRA 2020
Abidjan, SOLIBRA
2017
Abidjan, SOLIBRA
2002
Abidjan, SOLIBRA
1998
Abidjan, SOLIBRA
F O R M A T I O N
Abidjan, Côte d’Ivoire
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