Fedy Bouasker
****.********@*****.*** • https://www.linkedin.com/in/fedy-bouasker-694941222
Rue Msaken, Sousse 4080 Tunisie
Directeur de Magasin
-Directeur de magasin dynamique et organisé, généralement doté d'un sens pratique développé pour coordonner le travail de mes collaborateurs. Rigoureux dans ma gestion des affaires courantes.
-Toujours parfaitement en mesure d’avoir un très bon sens relationnel et être un communiquant hors pair. Également charismatique avec un pouvoir d’adaptation face à chaque situation.
-Avoir généralement des connaissances étoffées dans de nombreux domaines: droit du travail, gestion comptable, commerce. Culture générale et économique est particulièrement développée.
-la plupart des cas j’évolue dans un univers de "libre-service", comme un directeur de magasin, je dois absolument savoir insuffler à mes collaborateurs, la notion de service et de satisfaction du client.
-Avoir une grande capacité de faire les analyses et synthèse selon les statistiques de magasin. Certaine- ment je suis pragmatique avec un tempérament de commerçant avec une aisance de motiver et mobiliser mon équipe.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Directeur de magasin Juin 2019 – Oct 2021
Max Fashion, Sfax, Tunisie Newlook, Sousse, Tunisie H/A, Nabeul, Tunsie
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Gérer les quarts de travail sur le sol
Gestion de la revue budgétaire et des rapports
Préparez un horaire hebdomadaire pour toutes les choses
Traiter les demandes quotidiennes des clients
Créer une stratégie de vente pour augmenter les ventes.
Préparer la période de promotion et de vente en coordination avec le responsable hiérarchique et le responsable marketing et le responsable VM.
Préparer le quotidien ; rapport hebdomadaire et mensuel (contribution des ventes par les personnels ; départements et produit ATV GOAL BOOK)
Atteindre l'objectif fixé par la direction financière
Former et suivre les assistants managers et les chefs des sections
Examiner et suivre le travail de la coordination sur le sol
Faire l'inventaire semestriel et annuel du magasin
Préparation du transfert in & out et IBT (Transferts inter magasin)
Directeur de restaurant Avr 2016– Nov 2018
Mcdonalds, Tozeur, Arabie saoudite
Gestion des quarts de travail
Établir le planning hebdomadaire pour l’équipe
Exécuter l'inventaire quotidien, hebdomadaire et mensuel du magasin
Gérer les besoins et les commandes du magasin
Préparera et exécuter le plan de formation pour les assistant et l’équipe
Préparer tous les rapports mensuels de base et l’envoyer aux directions administratives.
Representant/Transfer (Agence de voyage)
Travel Plan (VLT) May 2014 – Nov 2014
Accueil des touristes depuis l'aéroport
Les présenter et les guider vers leur logement respectif
Organisation de circuits et de voyages dans diverses régions du pays
Traiter les plaintes quotidiennes des clients
Representant de service commercial
Société Bouasker pour les matériaux de constructions Juin 2009 – Juil 2014
Comptabilité
En charge des ventes et du commerce
Élaboration de la stratégie de vente
Service clientèles
EDUCATION
Licence en langue Espagnol appliqué en tourisme et patrimoine
2013
Université affaires et tourisme de Moknin– Tunisie
Baccalauréat en littérature
2010
Lycée Garçon Sousse-Tunisie
LANGUES
Français, Anglais, Arabe, espagnol
Fedy Bouasker
****.********@*****.*** • https://www.linkedin.com/in/fedy-bouasker-694941222
Msaken Street, Sousse 4080 Tunisie
Retail Store Manager
-A dynamic and organized store manager, with a practical sense developed to coordinate the work of my employees. Rigorous in my daily management.
-Always perfectly able to have a very good interpersonal skills and be an excellent communicator. As well charismatic with an ability to o motivate and mobilize my team.
-Generally I have extensive knowledge in many areas: labour law, accounting, business. The general and economic culture is particularly developed.
-In most cases, I live in a "self-service" world, as a store manager, I must know how to instil in my employ- ees the notion of service and customer satisfaction.
-Strong ability to analyze and synthesize of the store statistics. Certainly, I am pragmatic with a commer- cial temperament
PROFESSIONAL EXPERIENCE
Store Manager Jun 2019 – Oct 2021
Max Fashion, Sfax, Tunisia Newlook, Sousse, Tunisia H/A, Nabeul, Tunsia
Managing the shifts on the floor
Managing budget review and reports
Prepare a weekly schedule for all the stuff
Dealing with day to day customers inquiry
Create Sales strategy to increase the Sales.
Prepare the promotion and sales period in coordination with line manager and marketing manager and VM manager.
Prepare the daily; weekly and monthly report(sales contribution by staff ;department and product ATV GOAL BOOK)
Meet the target that was set by the financial department
Train and follow up the assistant managers and the heads departments
Review and follow up the virtual merchandiser work on the floor
Make the mid-yearly and yearly inventory of the store
Preparing the Transfer in &out and IBT(Intern Branch Transfers)
Restaurant Manager Avr 2016 – Nov 2018
Mcdonalds, Saudi Arabia
Managing shifts
Make schedule for managers and crews
Make the daily,weekly and monthly inventory of the store
Managing the needs and ordering of the store
Train and follow up of the assistant managers and the crews
Prepare all the monthly basics reports to the director manager
Representative/Transfer (Travel Agency )
Travel Plan (VLT) May 2014 – Nov 2014
Hosting tourists from the airport
Introducing and guiding them to their respective accommodation
Organizing tours and trips to various regions of the country
Commercial service representative
Bouasker’s Company for Construction Materials Jun 2009 – Jul 2014
Accounting
In charge of sales and trade
Developing sales strategy
Costumers service
EDUCATION
Spanish language Applied on Tourism and heritage degree 2013
Moknin University of Business and Tourism - Tunisia
Bachelor Art 2010
High School lycee Garçon, Sousse -Tunisia
LANGUAGES
French, English, Arabic, Spain