Stocker Et
Resume:
MUSTAPHA BIMZAGH
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
Restaurant sheddar ( sale )
March 2022 - August 2022
Cuisinier
Préparer les repas quotidiens.
Eplucher et hacher les légumes.
Préparez les sauces.
Cuisson de la viande.
Cuire plusieurs types de pâtes.
Préparez les salades.
Préparez certains types de sandwichs.
Préparez des plats italiens
Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits; Aiguiser les couteaux de cuisine; Enlever les déchets de cuisine et les ordures ; Manipuler et entreposer les produits de nettoyage; Nettoyer et désinfecter la cuisine, y compris les surfaces de travail, les armoires, les aires de rangement, les appareils électroménagers et l'équipement ; Recevoir, déballer et stocker les fournitures dans les réfrigérateurs, congélateurs, placards et autres zones de stockage ; Balayer, essuyer, laver et lustrer les planchers.
Cook magic
December 2021 - April 2022
Cuisinier
Préparer les repas quotidiens.
Eplucher et hacher les légumes.
Préparez les sauces.
Cuisson de la viande.
Cuire plusieurs types de pâtes.
Préparez les salades.
Préparez certains types de sandwichs.
Préparez des plats italiens...
ABOUT OUR SERVICE ( RABAT )
january 2019 - Decamber 2021
superviseur
réceptionniste, sécurité, responsable des instructions de l'équipe de sécurité et des plaintes des résidents. contrôle des caméras et des alarmes du moniteur. Ménage, responsable du nettoyage Restaurant al Qods ( Casablanca )
February 2018 - December 2018
Cuisinier
Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits; Aiguiser les couteaux de cuisine; Enlever les déchets de cuisine et les ordures ; Manipuler et entreposer les produits de nettoyage; Nettoyer et désinfecter la cuisine, y compris les surfaces de travail, les armoires, les aires de rangement, les appareils électroménagers et l'équipement ; Recevoir, déballer et stocker les fournitures dans les réfrigérateurs, congélateurs, placards et autres zones de stockage ; Balayer, essuyer, laver et lustrer les planches Plus interim ( settat )
May 2017 - January 2018
Butcher
Transformation des produits carnés, production, inspection de la qualité des produits, chargement et déchargement des matières premières et expédition des produits
@
O
,
CONTACT
**********@*****.***
Rue talmest N2 bettana Sale
LA LANGUE
Arabe : Langue maternelle
Français : Moyen
Anglais : Lu, écrit et parlé
INFORMATIONS PERSONNELLES
Situation de famille : Célibataire
Nationalité : Moroccan
Permis de conduire : B
JAWHARA RESTAURANT ( settat )
January 2016 - Mars 2017
Cuisinier
Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits; Aiguiser les couteaux de cuisine; Enlever les déchets de cuisine et les ordures ; Manipuler et entreposer les produits de nettoyage; Nettoyer et désinfecter la cuisine, y compris les surfaces de travail, les armoires, les aires de rangement, les appareils électroménagers et l'équipement ; Recevoir, déballer et stocker les fournitures dans les réfrigérateurs, congélateurs, placards et autres zones de stockage ; Balayer, essuyer, laver et lustrer les planchers.
Restaurant cokoreko ( Casablanca )
Juin 2014 - April 2015
Cuisiner
Préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et aliments individuels
Planiļ¬ez les menus, déterminez la taille des portions de nourriture, estimez les besoins et les coûts alimentaires, et surveillez et commandez les fournitures
Inspecter les cuisines et les aires de restauration Former le personnel à la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et du matériel
Superviser le personnel de cuisine et les aides
Maintenir l'inventaire et les registres de la nourriture, des fournitures et de l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Recruter et embaucher du personnel
Organisation et gestion de buffets et banquets
Gérer les opérations de la cuisine
Koutoubia ( mohamedia )
May 2015 - December 2015
Butcher
Transformation des produits carnés, production, inspection de la qualité des produits, chargement et déchargement des matières premières et expédition des produits
ÉDUCATION
Centre al wafae des arts culinaires
2022
Pâtissier
Institut Spécialisé de Technologie Appliquée
2016 - 2017
1ère année Technicien en Cuisine
Univérsité Hassan 1er Settat
2014 - 2016
2 ème année droit arabe
Lycée IBN ABBAD
2013 -2014
Baccalauréat lettres et sciences humaines
QUALITÉS PERSONNELLE
Esprit d'équipe, Sens de responsabilité, la prise de décision
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