Chef Qc

Curriculum vitae

Benoit Gignac

*** **. **********

Notre-Dames-des-Prairies, qc

J6E 0N6

tel:450-***-****

Date de naissance: 19 juillet 1965

Langue parlé: Français, anglais, italien

Études:

1981 École Hôtelière Laval

Cuisine professionnel

Expériences de travail:

2016-2020 Groupe Excelso

Chef cuisinier gestionnaire

2015-2016 Camp Papillon

Chef cuisinier

2014-2015 CRH

Cuisinier sur appel

saison 201*-****-**** Club du Lac Nord ( club privé de chasse et de pêche )

Chef cuisinier

2012 IGA Poirier

Chef cuisinier

Création de nouveaux produits pour la bannière IGA

2012 Auberge Willow

Chef exécutif

Ouverture et organisation des services de restauration

2010 Pourvoirie Némiskau

Chef cuisinier

2008-2009 Résidence Marie-clothilde

Chef cuisinier

2006-2008 Soeurs Missionnaires Immaculée Conception

Chef cuisinier

2001-2006 Pavillon des Gourmets

Cuisinier de banquets

1998-2001 Résidence Ste-Dorothée

Cuisinier CHSLD

1996-1998 Résidence Ste-Rose

Cuisinier

1993-1996 Résidence Christophe Colomb

Cuisinier CHSLD

1989-1993 Collège National du Personnel

Service correctionnel du Canada

Cuisinier

1986-1989 Pavillon Laurentien

cuisinier

1984-1986 Vitrerie Laro

Commis comptable

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