Sakura Alexandra Falconi Ludeña
** ****. ***. *********, **. Ares Mz. “A7” lote 15 – Surco. Contacto: 981273081 E-Mail:
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Perfil Profesional
Persona organizada, responsable, experimentada un líder proactivo con mucho criterio, capacidad de análisis y de automotivación. Habilidad de comunicación a todo nivel. Disposición para trabajar en equipo y bajo presión.
Estudios Escolares
I.E Ariosto Matellini Espinoza - Chorrillos
Secundaria.
Estudios Superiores
Egresada de la Carrera de Administración Hotelera
Centro de Formación de Turismo – “CENFOTUR”- Barranco.
01/2012(inicio de carrera) – 12/2014(termino)
Carrera orientada específicamente a la administración de negocios
Turísticos y al personal humano con bases económicas.
Idiomas
Instituto Cultural Peruano Británico
Inglés Nivel Básico - Intermedio
Experiencia Laboral
1) LIMA MARINA CLUB LMC
Área: Camarera
Cargo: atención al cliente/Servicio
16/12/19 al 30/4/20
Toma de pedidos y llevarlos a los lounge, comprobar que los clientes estén contentos y solucionar cualquier problema, preparar la zona para eventos especiales entre otras.
2) GRAN HOTEL BOLIVAR
Área: Waiter - Ayudante de bar
Cargo: Atención al cliente y eventos
15/03/19 - 15/12/19
Llevar pedidos de la carta y bebidas a las mesas, eventos privados y corporativos, cobro con pos, room service y afines.
3) TENTACIÓN NATURAL
Área: Encargada de tienda
Cargo: Administradora/jefe de servicio
19/06/17-19/02/2019
Encargada de administrar total del negocio, ingresos y egresos, atención de clientes, servicio de compras, coordinar con los proveedores y afines del establecimiento
4) HOTEL CARRERA – CADENA THUNDERBIRD
Área: Salón – Bar – Cocina
Cargo: Cajera – Azafata
02/2015 – 05/2015
Referencia: Martín Nieto (Supervisor de A&B)
Teléfono: 941377571
Labores: Atención a los huéspedes en la barra y al salón, room service, cobro boleta/factura, Sistema Micros.
5) NEWS CAFÉ
Área: Administración
Cargo: Asistente de tienda
11/2013 – 03/2014
Servicio al cliente y atención directa
6) PROMART
Área: Administración
Cargo: Cajera - Atención al cliente
01/2012 – 12/2012
Labores: Atención directa al cliente, recepción de mercadería, soporte logístico en administración, asistencia en bóveda.
7) RESTAURANTE CAPLINA
Área: Salón – Bar - Cocina
Cargo: cajera-Azafata
06/2011 – 12/2011
Manejo integro de caja y Atención al cliente, soporte Administrativo, recepción y Cocina.
Eventos masivos & corporativos
ARAMBURÚ MATRIZ - EVENTO OVUM - CENA GALA CONMEBOL Y EVENTO REPSOL 2019
Área: Atención al cliente - Azafata
OVUM: 09/10 - 12/10/19
CONMEBOL: 22/09
REPSOL:29/09
Atención de coffee break, buffet y cocktails.
ARAMBURÚ MATRIZ
Área: Salón
Cargo: Atención al cliente
14/03/16-18/03/16
Participación en el evento 4 Congreso Mundial de Reservas de la Biosfera.
ARAMBURÚ MATRIZ
Área: Salón-Bar
Cargo: Azafata
05/10/15 – 12/10/15
Participación en el gran evento banco mundial fondo monetario 2015 mi labor principal atención personalizada a los invitados y gobernantes (coffee break – cocktails – buffet)
Actividades
Evento de Recepción y Restaurante – Club 21 (octubre – 2013)
Área: Cocina – Bar tender
Encargado - Referencia: Raúl Villanueva
Evento de Gala Temático – Casino (diciembre – 2014)
Área: Bar tender - Azafata
Encargado - Referencia: Domingo Gonzales
Curso de Diseño Grafico – CIBERTEC
Curso orientado al desarrollo de Técnicas Publicitarias