Nutricionista

Maeli Soares Vieira de Almeida

** ****, ******* ** ** de Fevereiro de 1994, na cidade de São Gonçalo-RJ, casada Residente à Rua: Raimundo Nonato de Castro, 550, Ap 106B View Club Bairro: Santo Agostinho, Manaus - AM - CEP: 69036-790 Contato: 92-984**-****

E-mail: ***********.*************@*****.***

Instagram: @maelisoaresnutri

Resumo de Qualificações:

Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

Controle de qualidade dos alimentos, verificação de rótulos, troca de etiquetas, verificação de temperatura, controle da linha de servir, controle de desempenho de pessoal, qualidade de serviços prestados e verificação da higiene sanitária.

Gestão de Nutrição Clínica

Visitação de pacientes, gestão de assistência nutricional, avaliação nutricional de pacientes a partir de diagnósticos clínicos, laboratoriais, anamnese alimentar e exames antropométricos, confecção de dieta dos pacientes, evolução nutricional de pacientes; orientação e supervisão do preparo de rótulos, estocagem, distribuição e administração de dietas. Fechamento mensal e gestão de estoque de leite materno. Domínio das principais normas da gestão da qualidade, e requisitos na área Nutrição. Planejamento, desenvolvimento e implantação de estratégias de gestão Nutricional. Experiência Profissional:

Instituto GayLussac – na cidade de Niterói-RJ.

Função desempenhada na instituição – Estagiária de Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição atuando no:

● Controle de qualidade dos alimentos;

● Verificação dos rótulos dos alimentos;

● Troca de etiquetas;

● Verificação de temperatura dos alimentos;

● Controle da linha de servir;

● Controle de desempenho de pessoal;

● Controle de qualidade do serviço prestado; e

● Controle de higiênico-sanitário.

Hospital Municipal Carlos Tortelly – na cidade de Niterói-RJ. Função desempenhada na instituição – Estagiária de Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição atuando no:

● Evolução de pacientes;

● Controle de balanço energético dos pacientes;

● Condução de terapia nutricional;

● Recebimento, controle e gestão de alimentos no estoque.

● Confecção de cardápios e controle de resíduos alimentares. Hospital São José dos Lírios – na cidade de São Gonçalo – RJ. Junho 2018 – Dezembro 2018 Função desempenhada no hospital– Nutricionista de Nutrição Clínica atuando na:

● Visitação aos pacientes

● Gestão de assistência nutricional,

● Avaliação nutricional de pacientes a partir de diagnósticos clínicos e laboratoriais, anamnese alimentar e exames antropométricos;

● Confecção de dieta dos pacientes com adaptações, quando necessário;

● Solicitação de laudos técnicos e auxílio de outros profissionais;

● Registro diário em prontuário das prescrições dietoterápicas;

● Evolução nutricional dos pacientes;

● Intercorrências e a respectiva alta nutricional;

● Orientação e supervisão do preparo da rotulagem, estocagem, distribuição e administração das dietas.

● Fechamento mensal e gestão do estoque de leite materno. Consultório Docctor Med – na cidade de Manaus. Abril 2019 – Maio 2020 Nutricionista com atuação em Nutrição Clínica Funcional Consulta composta por:

• Plano Alimentar personalizado e individualizado

• Avaliação física por bioimpedância

• Solicitação de exames laboratoriais e receitas

• Suporte online

Consultório Onmental Espaço Terapêutico – na cidade de Manaus. Junho 2019 – Dezembro 2019 Nutricionista com atuação em Nutrição Clínica Funcional. Consulta composta por:

• Plano Alimentar personalizado e individualizado

• Avaliação física por bioimpedância

• Solicitação de exames laboratoriais e receitas

• Suporte online

V.V Refeições – na cidade de Manaus. Outubro 2019 – Maio 2020

● Controle de qualidade dos alimentos;

● Verificação dos rótulos dos alimentos;

● Troca de etiquetas;

● Verificação de temperatura dos alimentos;

● Controle da linha de servir;

● Controle de desempenho de pessoal;

● Controle de qualidade do serviço prestado; e

● Controle de higiênico-sanitário.

Formação Acadêmica:

Graduação em Nutrição – Universidade Salgado de Oliveira – 2018 Pós Graduada – Nutrição Aplicada ao Emagrecimento e Estética –2020 Pós Graduada – Nutrição Clínica –2020

Curso Pacote Office Avançado – SOS COMPUTADORES – 2010 Cursos de Extensão:

• Curso de Noções Básicas em Lactarista Hospitalar - 2018

• Curso de Noções Básicas em Planejamento de Cardápio - 2018

• Curso de Noções Básicas em Práticas Alimentares - 2018

• Curso de Noções Básicas em Alimentação Escolar - 2018

• Curso de Noções Básicas em Higiene na Alimentação - 2018

• Curso de Noções Básicas de Dietas - 2018

• Curso de Noções Básicas em Congelamento de Alimentos - 2018

• Curso de Noções Básicas em Nutrição - 2018

• Curso de Noções Básicas de saúde, alimentação e nutrição infantil - 2018

• Curso de Nutrição e Metabolismo – 2018

• Curso Atendimento Nutricional Infantil – 2019

• Curso Nutrição Funcional – 2019

• Curso Nutrição Estética – 2019

• Curso Sistema Imunológico – 2019

• Estratégias para otimizar a perda de gordura e manter a massa magra – 2020

Maeli Soares Vieira de Almeida – Nutricionista

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