De La Et
Resume:
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Prénom complet :
AYOUB
Nom de famille :
CHMAREKH
Date de naissance :
Nationalité :
MAROCAINE
Statut familial :
CELIBATAIRE
Nombre d’enfants et âge :
0
Email :
********.*****@*****.***
Skype (si applicable) :
live:.cid.7e927203b7ad2e35
Numéro de téléphone :
Adresse complète :
AL MOUNTAZAH ALJADID GROUPE RESIDENTEIL 6 IMM B APPT 19 MARRAKECH
Pays de résidence actuelle : MAROC
FORMATIONS
Nom de l’institut ou de l’établissement : Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail
Domaine : Agent de restauration Diplôme obtenu : (x) oui non Date de début : 10/09/2011 Date de fin : 01/07/2012 Commentaires :
Nom de l’institut ou de l’établissement : Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail
Domaine : Cuisine Diplôme obtenu : (X) oui non Date de début : 10/09/2012 Date de fin : 01/07/2014 Commentaires : Diplôme de Technicien
PARCOURS PROFESSIONNEL
1 Expérience
Nom de l'employeur : Amine
Ville et pays : Salé
Titre de l'emploi occupé : Service
Date début d’emploi : 01/10/2011
Date de fin d'emploi : 01/05/2016
Salaire par mois en MAD : 2500
Description des tâches :
-Fournir un service client exceptionnel à tout moment
-Accueil des clients et présentation des menus
-Prise de commandes
- proposer des suggestions et démontrer sa connaissance des produits à tout moment
-Servir des boissons et de la nourriture aux invités
-Mise en valeur le cas échéant
-Accepter les commandes et le paiement
-Aide à la mise en place et à la fermeture des espaces de restauration prêts pour le service ou le lendemain
-Coopérer et communiquer avec tout le personnel de service et de cuisine. Nom du superviseur direct : Amine
Titre du superviseur direct : Directeur-gérant de restaurant Raison de départ : Changement d’emploi
Contact de l'employeur : 002***********
2 Expérience
Nom de l'employeur : Office privé de la famille royale Ville et pays : Qatar
Titre de l'emploi occupé : Chef du service de restauration Date début d’emploi : 20/06/2016
Date de fin d'emploi : 30/01/2024
Salaire par mois en CAD : 1200
Description des tâches :
- Accueil du propriétaire et des invités.
- Installation et mise en place.
- Organisation des tables en fonction de la nature des dîners et réceptions des clients.
- Arrangement de table, décoration, garniture.
- Inventaire d'accessoires dédiés à l'art de la table (vaisselle, verres, linge de table, couverts ...).
-Présentation de plats et boissons avec commentaires et explications
- Forte connaissance des produits locaux et régionaux.
- Gestion de l'équipe de service dédiée.
- Organisation de la planification du personnel.
- Assurer le respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité
- Interface avec les équipes de cuisine.
Nom du superviseur direct : Amro
Titre du superviseur direct : Comptable
Raison de départ : Les circonstances exceptionnelles liées au Covid-19 Contact de l'employeur : 009**********
LANGUES PARLÉES
1ère langue : Arabe Niveau : Langue maternelle
1ème langue : Français Niveau : Courant
3ème langue : Anglais Niveau : Débutant A1
CENTRE D'INTÉRÊT
- Connaissance des aliments et des boissons.
- Boxe sportive, marche, trekking en nature.
- Voyage Camping et pêche.
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