Service Assistant

Matiti Lema

Français

**** *** *****, ******** (Québec)

438-***-**** (cell)

Lmesstar07@ gmail.com

Objectif de carrière

Homme avec beaucoup d’expérience dans le service à la clientèle. Ayant travaillé depuis plusieurs années dans un supermarché renommé, j’ai pu acquérir de nouvelles compétences et habiletés. Je suis une personne polyvalente qui a su m’adapter à différents postes aux exigences particulières. Je suis ouverte à accomplir de nouveaux défis et mettre en œuvre mes connaissances. De plus, je suis dans le domaine de l’événementiel, ce qui me permet d’être en permanence dans le mouvement et l’adaptation à de nouveaux milieux.

Compétences ou Profil

Personne très ponctuel

Loyal et fidèle en emploi

Excellentes habiletés communicationnelles

Autonome

Indépendant

Travaillant

Patient

À l’écoute

Polyvalent

Expérience professionnelle

Dj promoteur 2007 – jusqu’à maintenant

Lems ‘production

Répondre aux besoins des clients

Organiser des soirées, mariages à l’échelle nationale

Gérer le budget

Animer et divertir les spectateurs

Préparer une programmation adaptée à son public

Développer et varier sa culture musicale

Maitriser les différentes techniques de mixage

Maîtriser les logiciels de musique

Assistant responsable en Poissonnerie 2010-jusqu’maintenant

IGA

Coupe particulière du poisson

Préparation de plats

Monter les tables de glace – libre-service

Offrir un bon service à la clientèle, définir les besoins de la clientèle, répondre à ses questions et la conseiller.

Effectuer des tâches d’ouverture et de fermeture du rayon

Approvisionner les étalages et en assurer l’esthétique

Surveiller la quantité des produits et les dates de péremption et assurer la rotation des stocks

Respecter les normes d’hygiène et de salubrité

Respecter les normes de santé et de sécurité

Se tenir informé sur les nouveaux produits

Assurer le suivi d’un produit commandé par un client

Boulanger 2006 – Jusqu’à maintenant

IGA

Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis

Accueillir la clientèle, la fidéliser

Gérer les stocks, passer les commandes

Disposer les produits en vitrine

Pâtissier 2006-2010

IGA

Planifier et organiser le travail

Réaliser les préparations de base

Préparer des produits et les cuire au four

Conserver des aliments

Décoration des gâteaux et des jardinières

Placer les produits en vitrine

Réaliser des produits en confiserie et des décors en sucre cuit

Réception de la marchandise

Participer aux nouvelles formations pour se tenir à jour

Représentant du comité des membres des jeunes 2004-2005

Foyer des jeunes travailleurs de Montréal & Opération placement Jeunesse.

Organiser les activités

Donner le compte rendu du budget annuel

Mentor auprès des jeunes

Accueille des nouveaux jeunes

Fournir le guide et le matériel en lien avec l’insertion du jeune

Faire visiter la ville et faire découvrir les aspects importants quant à l’insertion en milieu urbain

Auteur- Créateur : Montage de pièce de théâtre

Présenter la pièce de théâtre au sein des écoles de la commission scolaire ainsi qu’au organismes Montréalais.

Communiquer les informations en lien avec projet au médias (Radio-Canada, journal de Montréal etc.)

Formation

Pâtisserie 2003

Buffet insert jeunes

Cuisinier 2003

Buffet insert jeunes

Accréditations / carte de compétences

Carte RCR à jour 2016

Intérêts & Loisirs

Musique, découverte de nouvelles œuvres musicales.

Cuisine, préparation de nouveaux plats.

Des références vous seront fournis sur demande

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