Βιογραφικό σημείωμα Europass
.
Προσωπικές πληροφορίες
Ονοματεπώνυμο
Ορμυλιώτου Ελένη
Διεύθυνση
Εθνικής Αντιστάσεως 5, 73133 Βαμβακόπουλο, Χανιά
Τηλέφωνο
Κινητό:
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
*****.**********@*****.***
Υπηκοότητα
Ελληνική
Ημερομηνία γέννησης
30 Ιουνίου 1979
Επαγγελματική πείρα
Χρονολογίες
Απασχόληση ή θέση που
κατείχατε
Κύριες δραστηριότητες και
αρμοδιότητες
Όνομα και διεύθυνση εργοδότη
Απρίλιος 2012 - σήμερα
Rooms Division Manager (12μηνη εργασία με ημιαπασχόληση τους χειμερινούς μήνες)/ 2016 & 2017 παράλληλα και F&B με καθήκοντα τον έλεγχο κοστολογίου-μηνιαία αποτελέσματα, έλεγχο καταναλώσεων τμημάτων, καθημερινά & μηνιαίως- απογραφές, έλεγχο αποθήκης, έλεγχο ποιότητας μπουφέ All Inclusive, Half Board & A la carte εστιατορίων, άμεση συνεργασία με προμηθευτές ξενοδοχείου, έλεγχος προσφορών, πληρωμών, αξιογράφων, συμφωνίας & διευθέτησης υπολοίπων.
Καταχώρηση συμβολαίων, τιμοκαταλόγων, κρατήσεων, allocation, έκδοση όλων των παραστατικών.
Εκπαίδευση προσωπικού τμήματος υποδοχής στο ξενοδοχειακό πρόγραμμα Alexandros καθώς το ξενοδοχείο λειτουργούσε με χειρόγραφο τρόπο έως το Μάϊο 2012.
Διευθέτηση παραπόνων πελατών & καθοδήγηση προσωπικού υποδοχής.
Info groups
Επικοινωνία - αλληλογραφία με τουριστικά γραφεία, αποστολή special offers, διαχείριση compensations, συμπλήρωση fact sheets & health & safety, συμφωνία & κλείσιμο λογιστικών υπολοίπων, διαχείριση online συστημάτων κρατήσεων (expedia, booking.com, hotelbeds, hotels4u, lowcostbeds.com, tui-destimo.de κτλ.), ανανέωση περιγραφών, φωτογραφιών & τιμών.
Αλληλογραφία Γενικού Διευθυντή.
Αλληλογραφία επικοινωνία με τα συνεργαζόμενα πρακτορεία σχετικά με την τιμολογιακή πολιτική, προτάσεις - τροποποιήσεις έλεγχος συμβολαίων προς υπογραφή, διευκρινίσεις – διορθώσεις, προσφορές.
Διαχείριση Trip Advisor, major renovation procedure 2 φορές
Βασική εκπαίδευση υπεύθυνου αποθήκης στο πρόγραμμα αποθήκης – εξαγωγή μηνιαίων αποτελεσμάτων 2014 – 2015
Εκπροσώπηση του ξενοδοχείου σε δικαστήριο με πρώην συνεργαζόμενα πρακτορεία 2015 & 2016
Fereniki Holiday Resort/ Metropol Golden Bay Sea Hotel 500 δωμάτια) Γεωργιούπολη Χανίων
Χρονολογίες
Νοέμβριος 2009 – Οκτώβριος 2011
Απασχόληση ή θέση που κατείχατε
Assistant Front Office Manager
Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα: επικοινωνία – αλληλογραφία με τουριστικά γραφεία, αποστολή τιμοκαταλόγων, απάντηση σε compensations, δημιουργία συμβολαίων & τιμοκαταλόγων στο ξενοδοχειακό πρόγραμμα
Κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου: καταχώρηση κρατήσεων, allocation, έλεγχος προτιμολογήσεων, έκδοση πρακτορειακών τιμολογίων, τήρηση μηνιαίων αρχείων σπασίματος all inclusive, αποστολή μηνιαίων εθνικοτήτων στη Στατιστική Υπηρεσία, check in, check out, εξυπηρέτηση πελατών & διευθέτηση παραπόνων
Όνομα και διεύθυνση εργοδότη
Ξενοδοχείο Porto Platanias Beach Resort & Spa Πλατανιάς, Χανιά
Χρονολογίες
Νοέμβριος 2010
Απασχόληση ή θέση που κατείχατε
Εκπρόσωπος της Νομαρχίας Χανίων στη World Travel Market στο Λονδίνο
Χρονολογίες
Ιούνιος 2006 – Οκτώβριος 2009
Απασχόληση ή θέση που κατείχατε
Night Audit Manager
Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες
Έλεγχος των κρατήσεων σε επίπεδο τιμών, συμβολαίων & ατόμων
Έκδοση παραστατικών
Έλεγχος διαχωριστικών επισιτιστικών τμημάτων
Reports ξενοδοχείου.
Check in, check out, εξυπηρέτηση πελατών & διευθέτηση παραπόνων
ΣΕΖΟΝ 2008: trainee Room Division με καθήκοντα την καταχώρηση και έλεγχο κρατήσεων, allocation, info hotel tour.
ΣΕΖΟΝ 2007: Εργάστηκα παράλληλα και στο F&B CONTROL καθ’ όλη τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου ως ημιαπασχόληση με καθήκοντα την καταχώρηση τιμολογίων προμηθευτών και πιστωτικών, ενδοτμηματικών κινήσεων και δελτίων φθοράς, απογραφών και μηνιαίων αποτελεσμάτων
Όνομα και διεύθυνση εργοδότη
Ξενοδοχείο Grecotel Kalliston Καλαμάκι, Χανιά
Χρονολογίες
Ιούνιος 2004 – Σεπτέμβριος 2005
Απασχόληση ή θέση που κατείχατε
Εργάστηκα σε διάφορα τμήματα του ξενοδοχείου
Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες
Βοηθός Υποδοχής, ταμπλώ εστιατορίου, service, pool bar
Όνομα και διεύθυνση εργοδότη
Santa Marina Beach Hotel Αγία Μαρίνα, Χανιά
Χρονολογίες
2000– 2003
Απασχόληση ή θέση που κατείχατε
Υπάλληλος Γραφείου & εκπαιδεύτρια του προγράμματος Κέρβερος στο νέο
Προσωπικό
Όνομα και διεύθυνση εργοδότη
Όμιλος εταιριών Euroguard Θεσσαλονίκη
Εκπαίδευση και κατάρτιση
Χρονολογίες
2005 – 2009
Τίτλος του πιστοποιητικού ή διπλώματος
Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων
Επωνυμία και είδος του οργανισμού που παρείχε την εκπαίδευση ή κατάρτιση
ΑΤΕΙ Κρήτης, Ηράκλειο
Χρονολογίες
2003 – 2005
Τίτλος του πιστοποιητικού ή διπλώματος
Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
Επωνυμία και είδος του οργανισμού που παρείχε την εκπαίδευση ή κατάρτιση
ΤΕΕ Χανίων
Ατομικές δεξιότητες και ικανότητες
Μητρική γλώσσα
Ελληνικά
Άλλες γλώσσες
Αυτοαξιολόγηση
Κατανόηση
Ομιλία
Γραφή
Προφορική
Γραπτή (ανάγνωση)
Eπικοινωνία
Προφορική έκφραση
Αγγλικά
άριστη
άριστη
άριστη
άριστη
άριστη
Γερμανικά
μέτρια
μέτρια
Ρώσικα
μέτρια
μέτρια
Δεξιότητες πληροφορικής
Microsoft Office Word, Excel, Outlook, Power Point, internet
Ξενοδοχειακά προγράμματα :ALEXANDROS, HIS EPITOME, PROTEL, SMART HOSPITALITY SUITE, ERMIS
& GALILEO σύστημα κρατήσεων ταξιδιωτικού γραφείου
Σεμινάρια-εκπαιδεύσεις
Συμμετοχή σε εκπαιδεύσεις – παρουσιάσεις Hotelbeds, Booking.com, Expedia 2012, Google κτλ. – σήμερα
4th European Conference on Competition & Regulation on: “Advances in the Analysis of Competition Policy” organized by the Athens University of Economics & Business, in cooperation with City University (London) & Fondazioni Eni Mattei (Milan) 2009
Εναλλακτικός Τουρισμός KEK SYNERGIS 2008
Άδεια επόπτη κολυμβητικών δεξαμενών 2005
Marketing & πωλήσεων τραπεζοασφαλιστικού ομίλου Aspis Θεσ/νίκη 2002
Σεμινάριο 120 ωρών Δημοτικής Εκπαίδευσης Δήμου Θεσ/νίκης ηλεκτρονικών υπολογιστών (word, excel, power point, internet) 2002
Καλλιτεχνικές δεξιότητες και ικανότητες
Σπουδές κλασικής μουσικής βιολιού & θεωρητικών Σύγχρονο, Κρατικό Ωδείο Θεσ/νίκης & Βενιζέλειο Ωδείο Χανίων