boucher

Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe

Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients

Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande

Envelopper et empaqueter des viandes préparées

Désosser des viandes

Peser les viandes pour la vente

Couper la volaille en morceaux