LOISIRS

LANGUES

Arabe : Maternelle

Tamazight: Maternelle

Anglais : Intermédier

Français : Courant

COMPETENCES

Ms office

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Célibataire

Téléphone 068*******

adzgiy@r.postjobfree.com

Adresse : Tinejdad Errachidia

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

2018-2022 Licence d’étude fondamentales Arabe à Er-Rachidia

2020-2022 Diplôme Technicien en cuisine au sein d’ISTA MOHAMED EL FASSI à Er-Rachidia

2017-2018 Baccalauréat sciences humaines au Lycée Hassan II à Tinejdad

FORMATION

GHACHA ZAKARYAE

Cuisinier

RESTAURANT CINQ CINQ Depuis Octobre jusqu’au Mars 2023 Technicien cuisinier

Création quotidienne du plat du jour

Préparation d’arrivage

HOTEL OASIS PALACE Depuis 29 Juin jusqu’au 03 Juillet 2022 Technicien cuisinier à Er-Rachidia

Assistance au chef de partie du poste Garniture / Entrée / Dessert

Préparation d’arrivage de viandes

Création quotidienne du plat du jour

PATISSERIE HAROUNE Depuis 1 Mars jusqu’au 31 Mars 2022 Stage de formation à Er-Rachidia

Création quotidienne les commandes.

SNACK AL AKHAWAYEN Depuis 01 janvier Jusqu’au 31 Janvier 2022 Stage de formation a Er-Rachidia

Gestion du poste de préparation et cuisson des viandes et sandwich

Préparation d’arrivage de viandes

Cuisson

Dressage de l’assiette au service

RESTAURANT MAJESTIC Depuis 1 novembre jusqu’au 30 Novembre 2021 Stage de formation à Er-Rachidia

Création quotidienne du plat du jour

Gestion du poste "Préparation et Cuisson des viandes et poissons’’

SNACK ALI Depuis 1 mai jusqu’au 31 mai 2021 Stage de formation à Er-Rachidia

Création de la carte du restaurant (tous les mois)

Calcul du prix de revient

Approvisionnement quotidien : choix des fournisseurs, passage et réception des commandes

Management d’un sous-chef

Voyage

Photographe

Sports

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