Walid Messaoud
Cite Elbassatine **** Monastir, Tunisie
Téléphone : 002**********
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OBJECTIF DE CARRIÈRE
Plus six ans d'expérience comme superviseur de cafés-restaurants. Actif, motivé et souriant avec une touche de fidélité au service client. Je suis actuellement à la recherche d'un emploi stable. Ce métier est ma passion car je suis une personne responsable et sérieuse.
J'ai un excellent sentiment de relation, j'aime travailler en équipe et je suis à la recherche de la bonne occasion d'améliorer mes compétences.
COMPETENCES
Attestation de résultats au test d’évaluation de français pour le canada Niveau B2
• Compétences en communication
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l’initiative
• Flexibilité
• Ponctualité
• Capacité de Planifier, organiser, diriger et contrôler les différents opérations
• Suivi des nouvelles technologies de communication
• Maitrise des outils Informatiques : Word, Excel, Power point, Access, HTML, FrontPage
FORMATIONS
Diplôme Licence Fondamentale En langue, Littérature, Et civilisation Anglaise 2010 Institut Supérieur des Langues Appliquées de Moknine, Tunisie Diplôme de Baccalauréat en Economie-Gestion 2006
Lycée secondaire,Fatouma Bourguiba Monastir, Tunisie EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Superviseur resto-Café Jan. 2022-Aujourd’hui
Salon de thé Le BOSPHORE Monastir, Tunisie
− Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité
− Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien
− Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité
− Gérer la bonne image du restaurant et conseiller des matières de l’améliorer
Superviseur resto-Café Jan.2018- Oct. 2020
VIKING HOTEL ELHABIB (DELPHIN)(4 étoiles ) Monastir, Tunisie
− Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle
− Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client
− Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients
− Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs
− Organiser et superviser les services
− Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité
− Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien
− Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité
− Gérer la bonne image du restaurant et conseiller des matières de l’améliorer
Contrôleur de gestion hôtellerie Juillet.2014- Jan.2015 Société SEDIKI de Gestion Touristique Monastir, Tunisie
• Superviser le rangement des marchandises dans les zones de réception.
• Déballer les marchandises et les acheminer aux lieux d'entreposage appropriés
• Vérifier les documents de livraison pour s’assurer que ce qui y est inscrit correspond aux marchandises reçues, noter les quantités manquantes, contrôler l’état des marchandises et refuser celles qui sont endommagées.
Superviseur restaurent Aout.2015- Aout.2016
Salon de thé Le Bosphore Monastir, Tunisie
Superviseur restaurent Jun.2013- Déc.2013
Hôtel Rosa Beach (4 étoiles) Monastir, Tunisie
Apprentissage - Stage d'initiation à la vie professionnelle LANGUES
Arabe: Maternel Anglais: Intermédiaire Français: Intermédiaire ******.*******@*****.***