De Cocina Personal

CURRICULUM VITAE

DATOS PERSONALES

Nombres y apellidos: Víctor Alfredo Duran Cerrato

Fecha de nacimiento: 08 de noviembre de 1985

Edad: 37 años

Nacionalidad: salvadoreño

Dirección: Av. Santa Paula casa #19B, Ciudad Delgado

San Salvador.

DUI: 03359608-0

NIT: 0614-081185-151-3

Teléfono: 7221-1483

Estudios Realizados

Primaria: 1º a 9º Grado Colegio Miguel Servert

Ciudad Delgado.

Educación

Media: 1 a 3 Año opción Contaduría, Complejo Educativo Delgado,

Ciudad Delgado, San Salvador.

Educación

Superior: - 1 año realizado en Universidad El Salvador en la carrera de Licenciatura

en Letras.

- 2 años realizados en Universidad de El Salvador en la carrera de Ingeniería en Alimentos.

- 20 niveles realizados en PROLINGUA INSTITUTE, terminando el curso en un periodo de tiempo de 1 año y 8 meses. De enero 2012 hasta septiembre 2013.

-Egresado del diplomado de CHEF COCINERO PROFESIONAL. Terminando el curso de un año de la Academia de alta Cocina- LE BOUQUET. Finalizando el 23 de abril del año 2018.

Experiencia Laboral

INPED desde 15 de julio hasta 24 de octubre 2004 Prácticas profesionales.

Hotel Sheraton presidente desde 28 de octubre 2005 hasta 26 de septiembre 2009, Siendo el estudio la razón de renunciar a La empresa antes mencionada.

Ciber Café “Universal” enero 2010 hasta marzo 2012

Teleperformance Agente de FedEx. Diciembre 2012 hasta abril 2013.

“Factor Indeleble” Tattoo estudio Gerente en, mayo 2013 hasta noviembre 2015.

LA CALACA CHEF COCINERO/PARRILLERO/MESA FRIA/MESA CALIENTE 1 año.

DELICE Torre Futura SUB CHEF octubre 2018 – enero 2019

EL CADEJO BREWING COMPANY: COCINERO/ SUB CHEF/ ENTRENADOR PARA PERSONAL DE NUEVO INGRESO. JULIO 2019 – ENERO 2021 (DOS AÑOS)

Nutri food (6 meses)

BUBBAS SEAFOOD. Cargo Jefe de cocina (1 AÑO)

REFERENCIAS PERSONALES

- Chef Gerardo Rubio. Tel: 76198238.

- Chef Raúl Lara Tel: 69677978

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