clerk bar
Resume:
PROFIL
Passionné pour l’art de table, et d’une forte House-Kecping d’une
expérience de plusieurs années. Je souhaite continuer dans les métiers d’hôtellerie et de la restauration. J’aime travailler en équipe et je recherche un poste de Commis de Bar ou Valet de chambre où je pourrais exprimer mes compétences.
FORMATIONS
2019-2020 Formations à
Ecole, Hôtellerie et Restauration Professionnelle
LA TULIPE
Réceptionniste et hébergement
Formation en hôtellerie
Formation à la carte
Valet de chambre
Formation en informatique
Formation en restauration
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
2020-2021 Commis de Bar
HOTEL AUGUSTINO (Abomey-Calavi)
La tenue du bar avec l’élaboration des coktails.
Commis serveur.
L’élaboration de la carte de menu
La gestion du restaurant
La détermination du ratio-coût matière.
La gestion des stocks
Le coefficient multiplicateur
La prises des commandes nourritures et boissons. 2021-2022 Valet de chambre
Entretien des chambres.
Dressage impéccable des lits
Accueil des clients en chambre.
L’accueil des clients
DIPLÔMES
2019-2020 : Baccalauréat en série littéraire
Collège ‘’Saint Rita’’, Cotonou
2010-2014 Brevet d’Etude du Premier Cycle
‘’CEG du Lac’’ Cotonou
2008-2009 Certificat d’étude Primaire (CEP)
‘’CSP Yemon le Prince’’ Cotonou
REFERENCES
Mes références sont disponibles sur demande
Kolawolé Arioste Pétros
MITCHALA
Adresse:
Lot:1047 DJIDJE II
Aïtchédji Cotonou/BENIN
Téléphone
E-mail:
**************@*****.***
Compétences:
Produit par famille et les arts
culinaire : Expert.
Elaboration d’un menu:
Expert
Respect des règles hygiènes
et sécurités: Expert.
Travail organisé: Expert
Langues:
Français: Parler, écrire et
lire.
Anglais: Parler, écrire et lire.
Fon: Langue maternelle.
Qualités
- Sens du détail
- Créative
- Minutieuse
- Réactive
Centre d’intérêt
- Le patinage artistique
- Le soccer
- Le cinéma
- La music
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