General manager in restaurant and lead manager

Marco Antonio Torres Torres

Tlazolteotl N. *** M. 44 Santa Isabel Tola, Gustavo A. Madero C.P. 07010

Lic. Administración de Empresas Turísticas (IPN), Tel. 57811036Móvil: 044**-****-****, ********@*******.***

Objetivo: Lograr desarrollo profesional y personal, aportando mi experiencia y conocimientos para el logro de las metas de la empresa.

Experiencia:

Experiencia en los departamentos de eventos especiales y capacitación, manejo operativo y administrativo de unidades de servicio tipo fast food, coordinación del departamento técnico de instituciones educativas y actividades como docente a nivel licenciatura y bachillerato.

Impartición de clases en las materias del área turística (calidad en el servicio, comercialización turística, administración, mercadotecnia, hospedaje e inglés técnico.

Coordinación del departamento técnico escolar, revisión de programas, avances, cronogramas, supervisión docente y atención a problemática de alumnos.

Selección, contratación y capacitación de personal.

Manejo de presupuestos y proformas.

Coordinando eventos tales como: exposiciones, congresos, convenciones, curso, seminarios, eventos empresariales.

Experiencia en la elaboración de presupuestos y control de proveedores.

Desarrollo de cursos de capacitación de acuerdo al perfil de la empresa, o necesidades del mercado y de los socios.

Junta con instructores para delinear objetivos de cursos.

Selección de instructores y organización de horarios de trabajo.

Trabajar con el área de diseño y mercadotecnia para establecer las necesidades de cada curso.

Junta con los diferentes departamentos para informar las características de cada evento y su intervención como departamento en ellos.

Calendarización de cursos, coordinación de eventos simultáneos.

y diseño de material de promoción.

Diseño de material didáctico (diplomas, gafetes, cuadernos de trabajo, identificadores, material pop)

Selección y Coordinación de proveedores.

Promoción de los eventos a través de mensajería, relaciones públicas y tele marketing.

Manejo de local store marketing y trade marketing

Trabajo en equipo y Sentido de urgencia.

Desarrollo de exposiciones en hoteles y salones especializados, (400 stands).

Coordinación de eventos en diferentes plazas nacionales e internacionales y fechas.

Venta de eventos.

Contratación de medios de publicidad, manejo de intercambios y patrocinios.

Organización y coordinación de Segu-Expo, evento que reúne a los más importantes fabricantes y distribuidores del mercado nacional e internacional, exposición con un flujo de visitantes de 4000 durante la expo.

Coordinación del Congreso Nacional de Seguridad con expositores nacionales y extranjeros.

Coordinar Expo-Farma exposición que reúne a las empresas que marcan la pauta en cuanto a innovaciones de tecnología dentro de la industria farmacéutica nacional e internacional, exposición que cuenta con 400 expositores y un flujo de 12,000 visitantes, además también se organiza el congreso nacional de ciencias farmacéuticas con sede diferente a la expo (playa).

Coordinación de eventos en el extranjero

Experiencia Laboral:

Centro Universitario Buckingham 2001 – actual Coordinador Técnico y docente.

Asociación Farmacéutica Mexicana A.C. 1999 – 2000 (Free Lance, Coordinador de eventos y capacitación)

Especialidades de consumo rápido S.A 1997- 1999. Gerente de Comercialización

Restaurantes Pepsico (Pizza Hut) 1994 – 1997 Gerente y Lead Manager

Mega servicios gerenciales 1993 – 1994 Líder de proyecto

Asociación Mexicana de Higiene y Seguridad A.C. 1989 – 1993 Jefe de eventos y capacitación.

Gran Hotel de la Ciudad de México 1987- 1988 Cajero y Auditor nocturno.

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