Con Auditor

Location:

Managua, Nicaragua

Posted:

November 10, 2021

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Resume:

* ** *

Reparto Bélgica segunda calle casa número 2 San Marcos Carazo, Nic. Tel.: 8728-5707.

Cédula: 161–310577–0003K, email: *******@*****.**

ERICK RAMON ESTRADA CORDERO

Idiomas: Español, Inglés básico.

Licenciado en Economía con Especialización en Gestión de la Calidad y Procesos. Experiencia en empresas Agroindustriales, de exportación y comercial. Experiencia en cargos de dirección que me permitieron trabajar en equipo y alcanzar los objetivos propuestos. Experiencia en Ventas, Administración, Operaciones, Plantas de Procesamiento, Certificación orgánica y Proyectos de Acopio. 1. FORMACIÓN ACADÉMICA

Postgrado en Gerencia de Mercados Estratégicos

Feb-Jul 2016 UNAN-CUR Carazo Carazo, Nicaragua

Especialización como Implementador Líder de SGC ISO 9001:2015 Mar-Ago2020 NCA Consultores, S.A. Managua, Nicaragua Licenciatura en Mercadotecnia (hasta 3er año)

2006 – 2008 Universidad Central de Nicaragua (UCN) Managua, Nicaragua Licenciatura en Economía

1996 – 2000 Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Managua, Nicaragua 2. OTROS ESTUDIOS

FECHA TÍTULO ORGANIZACIÓN Online/Presencial

Ago 2020 Curso Auditor interno ISO 9001:2015. NCA, Nicaragua. Online Oct 2017 Curso Higiene y Salud Ocupacional. Grupo Elite, Nicaragua. Presencial Ago 2015 Taller para agroexportadores. CCN, Nicaragua. Presencial Sep 2009 Acceso a Mercados en Estados Unidos y Europa, Certificación Orgánica y Comercio Justo.

APEN, Nicaragua. Presencial

Ago 2002 Seminario de Normas Técnicas de Control Interno. PROCOMIN-UNAN, Nicaragua Presencial POSTGRADOS

ESPECIALIZACIONES

CARRERAS

2 de 3

3. EXPERIENCIA LABORAL

Ene 21 a la fecha NCA CONSULTORES Managua, Nicaragua Consultor en Implementación ISO 9001-2015

Abr19 – Oct19 S&S APIARIES LLC Florida, USA

2429 Pioneer Trail New Smyrna Beach FL 32168

OPERARIO DE PRODUCCIÓN

Labores principales en Planta de Procesamiento de miel, aplicando las políticas de calidad e Inocuidad y labores adicionales de campo.

Ene17 – Jul18 AIRTEC SA Managua, Nicaragua

GERENTE DE VENTAS Y OPERACIONES

Responsable de la Planificación, evaluación y control de las actividades de ventas en las sucursales y casa matriz mediante KPIS. Realización de evaluaciones periódicas de desempeño y Establecimiento y Seguimiento de planes de mejora para alcanzar objetivos. Responsable de Seguimiento a proyectos AIRTEC, enfatizando la seguridad ocupacional, el control de flota vehicular, costos y la calidad mediante la evaluación de los servicios prestados Abr14 – Ago15 WOLF HONEY COMPANY LLC Alberta, Canadá Box 289, GUY Alberta TOH 1Y0

OPERARIO DE PRODUCCIÓN

Labores principales en Planta de procesamiento de miel, aplicando las políticas de calidad e Inocuidad y labores adicionales de campo.

Ago12 – Nov12 BURKE AGRO SA San Marcos, Carazo

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN

Ejecución del plan de producción con manejo de 30 personas en diferentes líneas con verificación de las BPM, Aseguramiento de la calidad e Inocuidad, trabajo seguro, sanitización de planta, controles de inventarios de materia prima y de productos terminados en cuarto frio. Aplicación de mejoras en procesos, así como informes diarios de producción y manejo de planilla de colaboradores.

Oct10 – Feb12 INGEMANN NICARAGUA, S.A. Managua, Nicaragua JEFE A NIVEL NACIONAL DE VENTAS Y COMPRAS

Posicionamiento de la Marca Xnox estableciendo proyectos y alianzas estratégicas con productores, cooperativas y asociaciones. Ejecución de proyectos de género e innovaciones. Encargado de flota vehicular de acopio y ventas con participación en eventos de promoción nacional e internacional. Planificación y ejecución de presupuestos de Compras y ventas con análisis continúo de indicadores de gestión. Ejecución de plan de compras con componentes de calidad e Inocuidad.

May09 – Sep10 APÍCOLA DE ORIENTE, S.A. Managua, Nicaragua ADMINISTRADOR

Responsable directo de labores de campo, planta de procesamiento y área de ventas en la empresa. Redactando informes mensuales y presentados a la gerencia general. Implementando indicadores de gestión con Control directo de aplicaciones de políticas de calidad, Inocuidad, trazabilidad, BPA, BPM. Encargado de proceso de Certificación Orgánica y no conformidades. Supervisión del trabajo de campo y planta con temas de higiene y seguridad ocupacional, sin descuidar la aplicación de control de plagas y manejos de residuos.. 3 de 3

4. REFERENCIAS

Ingemann de Nicaragua SA

Ing. Denis Fernández

Gerente Producción Gildan

Tel: +505-****-****

INTUR

María Inmaculada Vargas

Subdelagada Intur- Ometepe

Tel: +505-****-****

Guayos Pizza

Eduardo González

Gerente Propietario