Office Personal, hotel, Turismo, Eventos,Gastronomía

Marcos Piergentili Bianchetti

(Hotelería, Turismo, Gastronomía, asesor comercial, administración, ventas de intangibles y/o servicios) Fecha de Nacimiento: 03 de junio de 1982

D.N.I.: 29.420.446

Nacionalidad: argentino

Domicilio: Pedro Vargas 14 Godoy Cruz, Mendoza

Teléfono fijo: (054) (026*-******* Teléfono celular : (+54 9-261******* Estado civil: Soltero

Correo electrónico: ******.***********@*****.***

Carnet de conducir profesional, categoría B2- D1

Presentación a R.R.H.H.

Mis años de experiencia en el ámbito laboral me han permitido adquirir una gran capacidad de resolución, y obtener una perspectiva global de todas las áreas de una organización. A lo largo de mi formación, he potenciado mi espíritu de trabajo en equipo e iniciativa, así como mi conocimiento en administración, manejo de personal, mediación, resolución de problemas, trabajo bajo presión y por objetivos, mediante estancias y cursos intensivos en Mendoza. También he tenido oportunidad de desarrollar mis primeras experiencias laborales mediante prácticas en distintas empresas, cuyo detalle encontrará en el presente Currículum Vitae. Formación académica

Instituto Universitas. Título: “Tecnicatura en relaciones Publicas institucionales (incompleto). Por trabajo Secundario: Instituto Cervantes. Título: “Administración de empresa especialización en Informática”. Experiencia

Asesor/ Coaching / Productor: Hotelería, Turismo, Gastronómico, barras, eventos sociales y empresariales: Procedimientos de trabajo, selección y capacitación de RRHH, puesta en marcha, seguimiento y gerencias satélite, desarrollo y planificación de producto y servicios, seguimientos y auditorias. Periodo 2018- 2020

El Profeta bar, wine coctel (propietario): Estrategia comercial, manejo de proveedores, manejo de personal, finanzas, objetivos de venta. Actual función. Ozamis Sur 2147 Russell, Maipú, Mendoza. Periodo 2016-2018

Instituto Islas Malvinas: Profesor de la cátedra y cursos “Vino- Bar y Coctelería. Periodo: 2015-2017 Latitud Andina Ecoturismo: Gerencia comercial, operativa y de RRHH. Periodo 2011 al 2017 Clínica Montes: Recepcionista, facturación, historias clínicas. Periodo 2013-2015 2

pc

Hotel intercontinental Mendoza: (apertura) AA&BB/ coordinador SPA/ Hotel. Periodo: 2010 al 12/2014. Referencia: Director de RRHH, Roberto Barth 261-***-**** Enjoy Sheraton Casino Mendoza (Apertura): Bartender ejecutivo, Coordinador de AA&BB. Contacto: Juan Carlos Aguera Gerente de AA&BB : Tel. Contacto 381-***-****. Periodo: 2008 -2010 Hotel Park Hyatt Mendoza: Attendat, Instructor, del Kaua Spa. Periodo: 2003 al 2006. Ref.: Roberto Barth 261-***-****

Protocolo y ceremonial: Tangos de vendimia, vendimia bartender, fiesta menduka entre otros de carácter particular.

Cursos

• Curso de cajero, manejo de tarjetas y moneda extranjera.

• Curso de Internet, Office, Word. Excel y páginas Web Curso de Manufactura y Caja sistema Micros Fidelio

• Curso de Ventas y Atención al Publico

• Curso de Microsoft (hotel Hyatt, Enjoy, Intercontinental)

• Curso de Nomenclador Nacional

• Curso de Marketing aplicado a la Psicología

• Curso de HACCP de alimentos (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)

• Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

• Curso de Servicio Gastronómico

• Curso de Emprendurismo: Promoción Internet

• Curso de Habilidades empresariales de Autogestión

• Curso de Comercio Exterior (supplychain)

• Curso de Mediación laboral y resolución de conflictos Curso de primeros auxilios y Socorrismo de la cruz roja

Otros

Manejo de proveedores, coordinador de unidad de Negocio, coordinador comercial, Manejo de Personal. Total manejo de PC, Windows, Word, Internet, correo electrónico, Excel, Outlook, Cta. Cte., Manejo Wara, Legajos, Licitaciones, administrativo general, Sistema Psi gestión contable.

Estimados/as,

Me encuentro con el objetivo de radicar en destino segun la firma requiera en forma eventual o permanente por lo que envío mi CV para presentes búsquedas o incorporación de nuevas propuestas en esta temporada poseo experiencia en mencionado rubros. Turismo y Hoteleria por mas de 10 años de gestion; con logros en ecoturismo, turismo LGBTQ, Turismo temático, eventos y Gastronomía como coordinadory supervisorde PDV. Quedo a su entera disposición

Saludos cordiales

Marcos Piergentili

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