EYLEEN LINDO ARBOCCÓ
Pasaje los claveles *** - San Miguel
Soltera/Peruana
DNI: 46054820
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Celular: 991320003
RESUMEN
Soy una persona con deseos de formar parte de una organización con fuerte dinamismo competitivo en su sector a fin de lograr un crecimiento personal, tanto en la consolidación de valores y responsabilidades como en el desarrollo profesional, con facilidad para adaptarse a los cambios profesionales, demostrando responsabilidad, tolerancia, respeto, puntualidad, y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión dispuesta a asumir retos en beneficio de los objetivos de la empresa.
Desempeño dirigido hacia el logro de metas y objetivos trazados, habilidad para la observación y el autoaprendizaje orientado hacia la satisfacción del cliente y la empresa.
-- ESTUDIOS REALIZADOS
2017 - 2017 Curso de organización de eventos
Universidad San Martin de Porres
2008 – 2011 Estudios Superiores
Instituto Particular San Ignacio de Loyola (ISIL)
Facultad de Administración de Hoteles y Restaurantes Egresada
2007 – 2008 Preparación en El Centro Agroestudios, para la Universidad Nacional Agraria La Molina
1996 – 2001 Colegio particular Nuestra Señora del Consuelo Primaria
2002 – 2006 Colegio Particular Pre – Universitario TRILCE Secundaria
IDIOMAS E INFORMÁTICA
Inglés:
Británico/Universidad Católica
Herramientas Informáticas:
Curso Certificado de Offimática 2016 Nivel Avanzado
(Word, Excel, Power Point, Access).
Curso Certificado de Base de Datos
Curso Certificado de Adobe Photoshop
Curso de Gestión Pública
Internet
Opera
EXPERIENCIA LABORAL
-- BURGER KING
Cargo: Líder de producción (teniendo a cargo a un grupo de personas al cual debe hacer cumplir los procedimientos dados dentro de Burger king ) siendo el Back Up del asistente de tienda. Referencias:
Raúl Huamanchumo (Gerente General de Burger King 04 – La Marina ) 989048794 CURSOS Y CAPACITACIONES CORPORATIVOS SIGDELO SA
Experto en servicio (atención al cliente, manejo de quejas).
Costos ocultos (manejo y control de productos).
Seguridad de alimentos (manejo de alimentos).
Foundations (manejo de personal, control de turnos, atención al cliente, temas administrativos).
EEFF (Curso de Estados Financieros).
Empowerment (trabajo en equipo, manejo de estres, selección de personal).
Control de turno (Manejo de operaciones, atención al público, manejo de reclamos, revisión de stock de productos).
Modulo 1 (Control, dirección y manejo de operaciones del restaurante).
Sistemas Operacional (Mano de obra, Horarios de personal, recorridos Gerenciales)
INSTITUTO SAN IGNACIO DE LOYOLA
Anfitriona
Atención al cliente
ARBOREFORESTA
Asistente de marketing
Referencias: Maur Arbocco (Gerente General) 963604601 TIROL INDUSTRIAL EIRL
Asesor de marketing
Recepcionista
Referencias: Marco Antonio Cueva (Gerente General) 995400183 HOTEL RADISSON- SAN ISIDRO
Área : Restaurante Zendo – Azafata
Referencias: Silvana Falconi 989288127 (Asistente de Gerencia) NM LIMA HOTEL
Área: Restaurante 300 – azafata
Cafetería 300
Azafata de eventos
Referencias: Katia Rubio 981204394 (Jefa de A y B) HJC INVERSIONES S.A.C
Área: Recepción (Counter)
Referencias: Gabriel Jaramillo 993525731 (Gerente de local) HOTEL ATTON SAN ISIDRO (7 años y 10 meses)
Área: Alimentos y Bebidas
1-Azafata de restaurante y eventos (2 Años y 8 meses) Funciones
Atención personalizada.
Encargada de montajes y decoración de buffets.
Encargada del orden y limpieza durante todo el turno.
Manejo de sistema MICROS.
Encargada de tomar pedidos de restaurante y bar
Manejo de cierre de caja
Ayudante de barra, preparación de bebidas
Encargada del armado y atención de los eventos, según BEO
Encargada de la elaboración y organización de mise en place para desayunos, almuerzos,cenas, cocteles .
Responsable de la dirección del personal eventual.
Encargada del orden y limpieza durante todo el turno.
Trabajar en equipo y buena comunicación con los supervisores y compañeros.
Recibir al organizador del evento asignado, apoyando en lo necesario Conocimientos:
Dominio de Micross
Dominio de caja,cierres de turno
Dominio de técnicas básicas de bar
Trabajo en salón,banquetes y bar
Dominio de normas de BPM
Habilidades:
Comunicación asertiva.
Empatía.
Trabajo en equipo.
Proacividad
Perseverante
Tolerancia al trabajo bajo presión.
Área: Alimentos y Bebidas
2-Anfitriona (1 Año y 4 meses)
Funciones:
Encargada de dar la bienvenida al restaurante y direccionar al cliente a su mesa
Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio de la cadena.
Encargada de resolver cualquier tipo de conflicto o incomodidad del comensal.
Encargada de la atención y satisfacción de todos los comensales.
Encargada de la capacitación en técnicas de Venta sugestiva.
Encargada de la toma de pedidos de Room Services al igual que la digitación del mismo(Micross).
Encargada de coordinar solicitudes adicionales del huésped con recepción o Housekeeping según sea el caso.
Encargada de apertura del establecimiento tanto para el desayuno como para el almuerzo
Apoyo con los reportes al cierre del día
Área: Comercial
3-Ejecutiva de Eventos (3 años y 8 Meses)
Funciones:
Elaboración de propuestas, asesoramiento y coordinación con los clientes de los eventos confirmados.
Realizar el seguimiento del pago del total de los eventos, solicitar el pago del total anticipado o a las empresas con crédito solicitar Órdenes de compra o servicios.
Realizar licitaciones con entidades del estado para obtener y llevar a cabo los eventos solicitados.
Realizar los cargos y facturación de eventos a través del Software Opera, coordinar con Recepción y Contabilidad la realización de detracciones y envío de facturas.
Negociación con Proveedores y áreas internas del hotel.
Atención directa con clientes, visitas a las salas y manejo de quejas.
Alcance de metas, enfocada en objetivos y obtención de resultados, trabajo bajo presión.
Supervisar estatus de los salones diariamente.
Seguimiento a cotizaciones realizadas.
Envío de BEOS e instructivos de grupos a los departamentos involucrados
Destacar técnicas de organización de eventos y protocolos. Conocimientos:
Dominio de Opera
Conocimientos de Ofimática
Proceso de cotizaciones
Seguimiento a cuentas claves
Creación de PMs
Ventas por teléfono
Habilidades:
Sociable, discreta,organizado.
Facilidad para planear el trabajo con anticipación y priorizar tareas.
Trabajo en equipo.
Atención a los detalles.
Capacidad de analizar y evaluar la información y de generar informes
Tolerante a la presión
Habilidad para manejo de quejas y soluciones
Proceso de facturación
Seguimientos de pago a cuentas claves
Disponibilidad Inmediata
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