Et Sécurité À La

CHETTELI AWATEF

Technicien supérieur

en agro_alimentaires

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LANGUES

Anglais

français

arabe

COMPETENCES

Saisie des données

sur logiciel

informatique

Contrôle qualité sur

chaine du production

Hygiène et sécurité

des aliments

Analyses

microbiologiques

Analyses physico-

chimiques

-2015– 2018 responsable hygiène et sécurité des

aliments Hotel acropole berges du lac tunis

-assister à la livraison des marchandises(contrôle du DLC

,aspect,odeur…)et suivre leurs

conservation(températures,étiquetage,nettoyage et

désinfection..)

-surveille tous les locaux en permanance et détecter les anomalies concernant l’higiène

-appliquer strictement le plan HACCP et reporter tous défaillance à la direction

-contrôle du l’hygiène du piscine et faire les tests du contrôle T et chlore

-suivi du lutte contre la légiolégionellos1

2014-2015 Hygiéniste NEWREST RETAIL aéroport

carthage

assurer la sécurité et la salubrité des produits fabriqués.

-faire le suivi de la conservation des produits alimentaires faire le suivi de l’hygiène des personnels, des matériels et des milieux de travail

-faire les plans d’action et les actions correctives des audits internes et externes

-faire la réception des matières premières et les

contrôlées et en cas de non-conformité faire les

réclamations fournisseurs

2007 – 2011 Technicien de laboratoire UNILEVER

-Contrôle qualité sur chaine de production des produits détergents liquide (shampooing SUNSILK)et poudre(OMO)

-Contrôle qualité dans le laboratoire :

-Contrôle des emballages (démentions des caisses cartons, des flacons, des étuis… )

-Analyses physico-chimiques des matières premières et des produits finis détergents

-Analyses bactériologiques et traitement des eaux

-Traité le non-conformité des la matière première ; l’emballage et les produits finis

-Saisi des données à l’aide du logiciel informatique MFGPRO

EXPERIENCE

PROFESSIONNELLE

2015– IELTS – Britsh council

2010– TOIEC– Bourguiba des langues vivantes

2007 – DIPLÔME de technicien supérieur en agro-

alimentaire– ISET Zaghouen

2004-Diplôme baccalaureat science expérimentales-lycée secondaire krib

FORMATION

Je suis technicien supérieur en agro-alimentaires.Expérimentée dans le domaine alimentaire,chimique,pharmaceutique et j’ai des connaissance en système HACCP et hygiène et sécurité des aliments

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