De La Gestionnaire

START Ibrahima DIALLO

Employe Service Restauration

À propos de moi

Gestionnaire de Risques

Bon communiquant

Esprit de groupe

Leadership et ambitieux

Très optimiste mais réaliste

personnalité

Ibrahima DIALLO

Nationalité: Sénégalaise

2024

Compétences

• Service à l’assiette • Gestion

des conflits • Résistance

physique • Sens de la relation

client • Adaptabilité • Sens de

l’organisation • Rapidité

d’exécution • Dressage de

plats

Centre d’interet

• Football : membre actif d’un

club depuis 10 ans

• Bascket : membre d’un club

Logistique

• Nage

• motocycliste

• Endurance

7 @Ibrahimadiallo

g Ibrahima Diallo

Ibrahima Diallo

PETIT RESUMé SUR IBRAHIMA

"Serveur de restauration expérimenté et dynamique avec une passion pour offrir un service exceptionnel aux clients. Forte expérience dans les restaurants haut de gamme, démontrant une expertise dans la gestion des commandes, la prise en charge des demandes spéciales des clients et la fourniture d’une expérience gastronomique mémorable. Habile à travailler sous pression dans des environnements à forte affluence tout en maintenant un service cour- tois et efficace. Compétences en communication exceptionnelles et capacité à travailler ef- ficacement en équipe pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l’établissement."

PROFIL

Autonome et enthousiaste, mes premières ex-

périences m’ont permis de renforcer mes ac-

quis et d’appréhender les différents outils et

techniques de Services/Client. En quête de

nouveaux challenges, je souhaite rejoindre

une organisation à laquelle je pourrais ap-

porter mon dynamisme et mon goût du chal-

lenge.

FORMATIONS

2013-2014 Étudiant

BANJUL RESTAU-

RATION Gambie SCHOOL ·

Service restauration

EXPERIENCES

2019-2024 Employé de service de restauration

SONGER · Mbour, Sénégal

• Accueil et prise en charge des clients pour assurer un service rapide et efficace.

• Nettoyage et entretien régulier du matériel utilisé pour le service.

• Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les tâches effectuées.

• Mise en place de la salle avant chaque ouverture, s’assurant que tout est prêt pour accueillir les clients.

• Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d’assurer l’organisation des lieux pour le service suivant.

2014-2016 Stagiaire de service de restauration

HOTEL PALM BEACH · Gambie, Sénégal

• Contribution au bon fonctionnement général du restaurant par le biais de tâches administratives simples telles que la gestion des plannings ou l’inventaire du matériel.

• Collaboration avec le personnel de cuisine pour assurer la mise en place rapide et efficace des commandes.

• Participation à l’amélioration continue du menu en proposant de nou- velles recettes ou ajustements.

DIPLôMES OBTENUS

2008 CFEE

2011 BFEM

2012 Seconde (2nd)

LANGUES D’USAGE

Français C2 Langue maternelle

Wolof C2

Anglais C2

Poullar C2

Ibrahima DIALLO Q Service Restauration Thies, Mbour Ó +221-**-***-**-**

[ ****************@*****.*** [

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