Et De Du Service
Resume:
Foued GHRIBI
Email: *****.******@*****.***
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Aout 2014 jusqu’à présent
- Directeur Central Société Industrielle Ecopeneu : Recyclage des pneus (Membre de comité stratégique Groupe)
: Groupe Jomaa Tunisie
Définir les objectifs stratégiques de la Société en collaboration et la validation de PDG du groupe
Mettre en place l’organigramme et définir les attributions,
Mettre en place des procédures manuelles et informatisées, adéquates et veuillez à leurs applications
Organiser les moyens du site (humains, financiers, techniques) afin de garantir une production optimale et répondre aux engagements des ventes.
Définir et suivre les principaux indicateurs de performance pour évaluer le bon fonctionnement de l'ensemble des ateliers de production
Gérer l'ensemble des fonctions rattachées à la production : fabrication, maintenance, méthodes, logistique, qualité...
Suivi et élaboration d’un Plan de Maintenance Préventif et curatif de l’usine.
Suivre l'amortissement du matériel, la gestion des frais généraux d'entretien et de structure (masse salariale, fournitures, gestion du parc...)
Relayer les objectifs de la direction et veiller à maintenir un climat social favorable.
Identifier le besoin en recrutement
Elaborer et faire appliquer les standards de production et de qualité, former les équipes opérationnelles et accompagner leur montée en compétence, pour garantir leur motivation, leur sécurité et leur bien- être au travail,
Superviser la mise en œuvre du plan d'investissement à court, moyen et long terme
Elaborer et appliquer la stratégie commerciale de la Société, analyser les remontées d'informations du terrain issues de la force commerciale afin d'identifier les évolutions du marché et le positionnement de la Société sur le marché et identifier des cibles commerciales pertinentes pour la force commerciale et définir des objectifs individuels et/ou collectifs de développement du chiffre d’affaires.
Transmettre et présenter à la Direction Générale Groupe un rapport d’activité Journalier, Hebdomadaire et mensuel couvrant toutes les fonctions (Production, Maintenance, Achat, Collecte, vente, Finance et Comptable…)
Assurer la bonne fluidité de l’information au sein de la Société (la remontée et le feed-back de l’information)
Juin 2012 jusqu’a Aout 2014
CDI Groupe Hôtelier BRAVO HOTELS Hammamet Yasmine en qualité de Directeur Général
Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés.
Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité.
Développer une politique commerciale.
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Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes.
Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle
Analyse du marché et de la concurrence locale
Contrôle et évaluation de la qualité du service rendu
Élaboration et application d'une politique commerciale
Fixation des prix
Coordination de toutes les équipes de l'hôtel
Évaluation des besoins en formation
Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
Recrutement
Supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel,
Animation de réunions
Contacts avec la clientèle
Mise en place de techniques de transmission et remontée d'informations
Suivi (en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients Depuis Novembre 2008 jusqu’au Juin 2012
TUNITEX groupe de Textile filiale du groupe PETIT BATEAU (Yves Rocher) en qualité de Directeur Général
Mission :
Mise en place de procédures du département Ressources humaines au sein du groupe
Pilotage des Activités de la gestion Administrative, la gestion Sociale et la gestion de la production
Contrôle et suivi de la conformité d’application des obligations légales et réglementaires et Mise en place des actions appropriées
Suivi et pilotage des actions d’implication et de motivation du personnel
Pilotage de la démarche d’analyse et de gestion des systèmes d’emploi au sein du groupe
Validation et suivi des projets de développement internes
Pilotage des parcours professionnels au sein de groupe en collaboration avec la DG
Mettre en place la stratégie et la politique du groupe
Pilotage les projets de valeur ajoutés au bon déroulement de l’Entreprise.
Animation des réunions périodique avec le cercle de Direction et avec les syndicats
Gestion des conflits syndicales et négociation avec les représentants du personnel et les représentants syndicales
Elaboration les tableaux de bord, les indicateurs et les Reporting et les communiqués à la Direction générale en Tunisie et en France
mettre en place et pilotage les actions de formations au sein du groupe Mars 2006 – octobre 2008
CDI Agrimed Groupe Abdennadher – Raffinage et conditionnement des huiles végétales Marque SAFI Sous-Directeur
Validation et suivit des budgets commerciales, marketing, RH, ACE, …
Instaurer une politique de gestion RH basé sur la culture d’objectif
En Charge des nouveaux projets pour faire prospérer l'entreprise
Représentant légale de la Société avec les entités étatiques et Privées
Maintenir et garant et l’interlocuteur de l’entreprisse vis-à-vis aux autorités et les instances fiscales et sociales
Novembre 1998 – Janvier 2006
Groupe Hôtelier SOL MELIA Groupe Hôtelier Espagnole – Directeur Général Adjoint Groupe
Gestion d’une équipe 09 GM d’hôtel et de 09 DAF
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Assurer de l’application des procédures du groupe au sein des hôtels
Etude des projets d’investissement, location et de négociation des hôtels
Elaboration du business plan et du budget d’exploitation annuel définitif.
Elaboration et correction des budgets annuels des hôtels.(Rolling for coast ……)
Supervision des réalisations hebdomadaires et mensuelles (CA, Taux d’occupation, Charges,
Supervision des objectifs atteints et leurs conformités aux objectifs réaliser)
Apport des actions correctives et leur mise en application en collaboration avec le DG du groupe
Pilotage de tous les aspects Ressources Humaines du groupe – Recrutement, Formation-Gestion de carrière
Supervision de la gestion quotidienne des hôtels.
Réaliser les reportings mensuels des activités de l’exploitation des hôtels
Suivi des affaires des agences de voyage litigieux
Assisté aux différents litiges entre les propriétaires des Hôtels et la société Juin 1998 :
SOL MELIA Groupe Hôtelier Espagnole – figurant parmi les membres qui ont développé la chaine en Tunisie
(09 hôtels en location et gérance de 03 Sociétés de Gestion Hôtelières et 09 Directeurs généraux + 09 D.A.F + 09 Responsables des Ressources Humaines).
Directeur des Ressources Humaines – Responsable Juridique Contentieux du groupe en Tunisie Mission :
VOLET Ressources Humaines;
Gestion et management des 09 Responsables des Ressources Humaines des hôtels;
Elaboration des budgets du personnel des 9 hôtels en location
Elaboration de Politique de Recrutement au sein du groupe
Pilotage de la démarche d’analyse et de gestion des systèmes d’emploi au sein du groupe
Elaboration les tableaux de bord, les indicateurs et les Reporting et les communiqués à la Direction générale en Tunisie et en Espagne
Contrôle inopiné des hôtels
Mettre en place procédure de centralisation de la gestion Administratif des hôtels (paie, les déclarations, les litiges )
Elaboration et suivi d’un plan de formation annuel pour le personnel de la chaîne à travers des divers financements
Suivi des éventuels litiges des hôtels
Support législation Social auprès des Directeurs des Hôtels
Gestion des Carrières
Suivi des éventuels litiges des hôtels
mettre en place une politique sociale du groupe (brand)
Elaboration d’un plan d’appartenance au groupe (fidélisation du personnel du groupe) VOLET Juridique – Contentieux;
Tenu des dossiers juridique de 3 Société d’exploitation -
Représenter la société aux tribunaux de 1er Instance pour les affaires prud’homales
Suivi des affaires des agences de voyage litigieux
Suivi des contrats de locations des hôtels
Assisté à la passation des hôtels loués
Assisté aux différents litiges entre les propriétaires des Hôtels et la société
Etablir les contrats et les agréments et les cartes de Résidence des salariés étrangers
Conseillé juridique de la société
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ETUDES & DIPLOMES
1994/1995 : doctorat en 3éme cycle (Master) en Science Humaine Science Sociale et Psychologie, 1996- 1998 Diplôme en Gestion : Direction des Entreprises Hôtelière - STAGES & FORMATIONS
Durant mon parcours professionnel j’ai eu des stages multi discipliner
Gestion de production et Maintenance (GPAO, GMAO)
Gestion commerciale, technique des ventes, forces des ventes
Gestion des Ressources Humaines
Pilotage et élaboration de Marketing stratégique
Diverses formations sur le PNL
Elaboration et pilotage de la carte stratégique d’une entreprise (TBP)
Diverses formations sur les volets et les axes financiers et les démarches financières COMPETANCES PERSONELLES
Langues :
- Arabe : Langue Maternelle.
- Français : Bilingue.
- Anglais : lu, écrit, parlé.
Informatique :
- Suite bureautique : Microsoft office (Word, Excel, PowerPoint………).
- familiarisé à des divers logiciels de gestion (GMAO, GPAO, Commercial …) CENTRES D’INTERET
Sport collectif
Lecture
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