BEN MOUSSA AMINE

Adresse: **, Rue youghorta

Ville : MANOUBA CP : 2010

Pays : TUNISIA

Portable: : 23 843 997

Courriel: ad0pqk@r.postjobfree.com

Date de naissance : 28 octobre 1985

État civil : Marié

CIN: 09167680 / date de délivrance:01/06/2023

CHEF PATISSIER

Langue parlée et écrite :

anglais

Français

Arabe

Objectif de carrière:

Exploité et Amélioré mes compétences en tant que chef pâtissier et Chef Cuisine. Compétences particulières :

Bon relationnel auprès des collaborateurs et des clients

Création de recettes personalise

Gestion d'une équipe

Assurer la qualité et la rapidité des interventions pour les clients

Capacité à prendre des décisions

Adaptation rapide aux logiciels et matériels

Expertise technique, réparation des différents incidents et rédaction des rapports Études

Période École Document obtenu

2008 L’école de tourisme de Nabeul

Nabeul, Tunisie

Diplômé de l'école de

restauration de Nabeul

Septembre 2003- juin 2005 Lycée privé el manara tunis Tunis,, Tunisie

Expérience de travail

Fonction : Chef pâtissier

Fonction : Sous-chef pâtissier

Poste Entreprise Activités Principales.

Du 02/10/2017 jusqu’à

aujourdhui

Chef Cuisine

Société Gourmandise

Chef Cuisine

Formateur

Auditeur

Du 15/11/2015 au 25/05/2016

Chef pâtissier

Multicatering Tunisie.

Chef patissier

Formateur

preparateur

Du 09/11/2014 au 10/11/2015

Chef pâtissier

Hana Libya Catering

service company, Mellitah

company for Oil and Gaz

the Libyan Branch,

plateforme Sobratha.

Chef patissier

Formateur

preparateur

Du 15/12/2013 au 16/03/2014

Chef pâtissier

Hana Libya Entreprise de

services de restauration «

secteur Ragouba »

Chef patissier

Formateur

preparateur

Du 22/08/2012 au 28/11/2013

Chef pâtissier

Almutaheda International

Catering Service company

Chef patissier

Formateur

preparateur

Du 27/06/2012 au 26/12/2012

Pâtissier

Thé CAP gamartte Pâtissier

Du 19/11/2011 au 07/03/2012

Pâtissie

Hôtel le berge du lac

Concorde

Pâtissier

Du 16/02/2010 au 15/02/2011

Pâtissie

Hôtel Regency Tunis Pàtissier

Cuisinier

Poste Entreprise Activités Principales.

Du 14/12/2009 au 30/01/2010 pâtisserie privée

Les stages

Loisirs : Cinéma, Voyage, sport

Sous-chef pâtisserie

el arich tunis

Poste Entreprise Activités Principales.

Du 02/04/2008 au 24/05/2008

Stagièere en cuisine et

patisserie

Hôtel Hammamet Beach

Du 01/06/2007 au 31/09/2007

Stagièere en cuisine et

patisserie

Hôtel Yasmine Beach Participer à la participation des produits pâtissiers de l’hôtel

Participer à la mise en place des

produits pâtissiers de l’hôtel

Du 01/12/2006 au 31/12/2006

Stagièere en cuisine et

patisserie

Hôtel Nesrine, Hammamet

Nord

Participer à la participation des

produits pâtissiers de l’hôtel

Participer à la mise en place des

produits pâtissiers de l’hôtel

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