Encargado de Restaurante

Estamos Buscando: Encargado (a) de Restaurante

Forma parte de un equipo de excelencia gastronómica

Si te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensales

Este es tu lugar!

Buscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad.

Qué harás? (Tu misión)

Liderar y motivar al equipo de meseros, garroteros y anfitrionas.

Asegurar un servicio impecable bajo altos estándares de hospitalidad.

Coordinar aperturas, cierres, montaje, orden y limpieza del comedor.

Atender a los clientes, resolver situaciones y garantizar su satisfacción total.

Supervisar reservas, acomodar mesas y optimizar tiempos de espera.

Asegurar la comunicación eficiente con cocina y barra.

Capacitar al personal y reforzar prácticas de servicio de excelencia.

Mantener control de insumos, bitácoras y reportes de operación.

Qué necesitas para unirte al equipo?

Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hotelería o afín.

Mínimo 2 años como Encargado(a) de Comedor, Capitán o Supervisor de Servicio.

Conocimiento sólido en protocolos de servicio, manejo de equipos y atención al cliente.

Liderazgo, organización, comunicación asertiva y enfoque en soluciones.

Excelente presentación y disponibilidad de horarios.

Beneficios que te encantarán

Sueldo base: $12,000 mensuales.

Propinas semanales muy competitivas.

Bono por desempeño mensual.

️ Prestaciones de ley a partir de la tercera semana.

Crecimiento profesional real dentro del restaurante.

Un ambiente laboral profesional, respetuoso y de alto nivel.

Quieres formar parte de esta experiencia?

Envía tu CV

Únete a uno de los restaurantes más reconocidos de Puebla y lleva tu carrera al siguiente nivel!