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Mitarbeiter/in in der Qualitätssicherung (m/w/d)

Company:
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG
Location:
Gifhorn, Lower Saxony, 38518, Germany
Posted:
October 16, 2025
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Description:

Wir sind ein führendes mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelindustrie im Fleisch- und Wurstwarenbereich und produzieren hauptsächlich Wurst- und Convenience-Spezialitäten für den deutschen LEH und den Discount.

Eine große Tradition, eine hohe Flexibilität und ein umfassender Kundenservice sind einige unserer Stärken.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Produktion eine/n Mitarbeiter/in für die Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden pro Woche) für ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Die Aufgaben: Planung, Koordination, Überwachung und Steuerung aller qualitätssichernden Maßnahmen Ausbau des Qualitätsmanagementsystems Umsetzung von Hygiene- und Kontrollvorschriften Durchsetzen von präventiven Maßnahmen zur Verhinderung von Qualitätsproblemen Erstellung und Auswertung von qualitätsrelevanten Statistiken Eigenständige Erstellung und Weiterentwicklung ausgewählter qualitätsrelevanter Unterlagen Kontinuierliche Weiterentwicklung und Pflege des QM-Handbuches Durchführung von internen Seminaren und internen Audits Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Berufserfahrung Idealerweise Studium oder Weiterbildung im Bereich Technologie, Ernährungslehre oder Ökotrophologie, mindestens jedoch mehrjährige Erfahrung im Qualitätswesen Fundierte EDV-Kenntnisse (MS Office-Anwendungen) Belastbarkeit, Flexibilität sowie hohe Lernmotivation Betriebswirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches Denken/Handeln Strukturierte, selbstständige und sehr zuverlässige Arbeitsweise Durchsetzungsvermögen, selbstbewusstes Auftreten und scharfe Augen Technischer Sachverstand Kommunikationsfähigkeit Für die Bewerbung (gerne direkt über den Button) werden Lebenslauf, Zeugnisse, Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihre Gehaltsvorstellung benötigt.

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