Cocinero/a- Sustitución

Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid.

Buscamos un@ Cociner@ para completar nuestro equipo. Saca tu lado más explorer y haz que nuestros huespedes disfruten el Madrid más auténtico.

Qué harás en tu día a día con nosotros?

- Preparar, cocinar y presentar platos de manera cualificada, autónoma, utilizando las técnicas más idóneas.

- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes

- Mantener un control y limpieza de tu zona de trabajo, de elementos de cocina, así como hacer un uso correcto y mantenimiento del material e instalaciones.

- Colaborar en el control de costes e inventario.

- Apoyo en la realización de los pedidos de acuerdo con el/la jefe/a de partida o superior al cargo.

- Apoyo en la recepción de género y almacenamiento, así como de mantener un buen orden en los almacenes y cámaras de conservación siguiendo las normas establecidas.

- Conocimientos sobre APPCC para garantizar las mejores condiciones higiénicas y tener buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

- Tienes experiencia previa como cociner@ en Hoteles de 4* y 5*

- Disfrutas trabajando en Hotelería y gastronomía.

- Sientes pasión por los fogones y eres proactivo.

- Eres una persona organizada, flexible y acostumbrada a trabajar en equipo.

Y nosotr@s, qué podemos ofrecerte?

- Serás parte de Hyatt Hotels Corporation, un grupo hotelero con más de 1300 hoteles por todo el mundo en 76 paises.

- Podrás beneficiarte de noches gratis en nuestra red de hoteles por todo el mundo.

- Las oportunidades de crecer con nosotros son infinitas: apostamos por nuestros equipos y damos oportunidades de movilidad tanto interna, como al resto de nuestros hoteles por todo el mundo.

- Nos enorgullece ser un lugar de trabajo con igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y nos comprometemos a crear un entorno inclusivo para todas las personas que trabajamos en nuestros hoteles, independientemente de género, orientación sexual, identidad y/o expresión de género, origen racial o étnico.

- Tenemos dos fiestas al año para celebrar con nuestros talentos que contamos con el mejor equipo.

- Nos gusta reconocer el compromiso y esfuerzo! Con nuestro programa Hystar, son los propios compañeros/as los/as que valoran al talento estrella.

A qué esperas para mandarnos tu CV?

Te esperamos!

Schedule: Full-time