Clean Crew

Job Description

Resumen del Puesto:

El Personal de Limpieza (Clean Crew) es responsable de mantener las instalaciones del restaurante en condiciones ptimas de limpieza y orden, asegurando que los espacios sean seguros, higinicos y agradables para los clientes y el personal. Este rol es crucial para la experiencia del cliente y para cumplir con los estndares de salud y seguridad alimentaria del establecimiento.

Responsabilidades:

Limpiar y desinfectar todas las reas del restaurante, incluyendo la cocina, el comedor, los baos y las reas de almacenamiento.

Barrer, trapear, y limpiar pisos regularmente, asegurndose de que estn secos y libres de obstrucciones.

Limpiar y desinfectar superficies como mesas, sillas, mostradores, utensilios y equipos de cocina.

Vaciar basureros y asegurarse de que se gestionen adecuadamente los residuos.

Realizar la limpieza de los sistemas de ventilacin, extractores de aire y filtros segn sea necesario.

Revisar y mantener los suministros de limpieza, reportando cualquier escasez a la gerencia.

Colaborar en la limpieza profunda del restaurante durante los cierres o renovaciones peridicas.

Asegurarse de que se sigan las normas de higiene y seguridad en todo momento.

Cumplir con los protocolos de limpieza e higiene establecidos por las autoridades sanitarias locales y el restaurante.Requisitos:

Experiencia previa en limpieza o en puestos similares (preferible en el sector de restaurantes o servicios de alimentos).

Conocimiento de los procedimientos de limpieza y desinfeccin de reas y equipos en un entorno de cocina.

Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente dinmico.

Actitud proactiva y orientada a la resolucin de problemas.

Habilidades para organizar y priorizar tareas en funcin de las necesidades del restaurante.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y das festivos.

Exigencias fsicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupacin.

O (Ocasionalmente): La ocupacin requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/da).

F (Frecuentemente): La ocupacin requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/da).

C (Constantemente): La ocupacin requiere esta actividad ms del 66% del tiempo (ms de 5.5 horas/da).

10 libras o menos: F

11-20 libras: F

21-50 libras: O

51-100 libras: O

Ms de 100 libras: N/A

Estar de pie: C

Caminar: C

Sentarse: O

Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F

Alcance por encima del hombro: F

Subir escaleras (mximo 10 pies): O

Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Habilidades y Competencias Deseables:

Conocimiento bsico en el manejo de productos de limpieza y equipos de trabajo.

Actitud positiva, responsable y confiable.

Buena comunicacin y disposicin para recibir y aplicar retroalimentacin Disponibilidad para trabajar al menos 20 a 25 horas a las semana.

Part-time