Operations Manager

Asegurarse de que cada área de la planta este suplida con todos los productos y el equipo necesario para estar en cumplimiento con los procedimientos estipulados por HACCP y USDA en manejo de alimentos, FDA y Dept. de Salud de PR.

Implantar, supervisar y asegurar el cumplimiento de los “General Manufacturing Procedures” (GMP’s) y de los “Standards Sanitation Operations Procedure” (SSOP).

Participar en el cumplimiento de auditorías e inspecciones internas y externas.

Supervisar los procesos de manejo de alimentos y equipo.

Otras tareas propias del puesto

Requisitos

BA en Ingeniería, Administración de Empresas o relacionadas.

3-5 años de experiencia en manufactura y procesos de alimentos.

Manejo de estados financiero en el área de alimentos y bebidas.

Manejo de office

Ingles intermedi o