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Jefe de Partida

Company:
The Ritz-Carlton Hotel
Location:
Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile
Posted:
September 09, 2025
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Description:

Actualmente tenemos una oportunidad para un Jefe de Partida que se una a nuestro equipo de hostelería. Esta es una excelente oportunidad para una persona con orientación al cliente que se une a una empresa líder mundial en gestión de alimentos e instalaciones, que ofrece oportunidades inigualables de desarrollo profesional.

Como Jefe de Partida, serás responsable de:

Preparar y cocinar los alimentos

Asistir en todas las áreas de la cocina para el desayuno, el almuerzo y la cena

Garantizar la limpieza y el orden en las áreas de la cocina

Mantener los estándares de salud y seguridad

Brindar servicio al cliente tanto al personal como a los clientes

El candidato ideal

Requisitos:

Experiencia previa en cocina en hostelería, idealmente en un restaurante de alta cocina. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Excelente capacidad de comunicación efectiva. Capacidad para cumplir con los estándares de higiene. Ser automotivado y capaz de trabajar por iniciativa propia.

NVQ relevante o cualificaciones equivalentes, incluyendo Higiene Alimentaria Básica.

Las personas interesadas y cualificadas deben enviar su CV para su revisión y procesamiento inmediato de la solicitud.

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