Das Sporthotel Fuchsbachtal ist die erste Adresse in Barsinghausen, wenn es um erfolgreiche Tagungen, inspirierende Seminare und professionelle Trainingslager geht. Unsere Küche begeistert mit internationalen Gerichten, kreativen Buffets und abwechslungsreichem À-la-carte-Angebot. Ob Sportler, Tagungsgäste oder Genussmenschen – bei uns steht Qualität, Frische und Geschmack immer an erster Stelle.
Zubereitung und kreative Präsentation internationaler Speisen für Bankette und À-la-carte-Service
Mitgestaltung der Menüplanung und saisonaler Highlights
Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Verantwortung für Lagerung, Verarbeitung und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
Enge Zusammenarbeit mit einem engagierten Küchenteam
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mindestens 2 Jahre Erfahrung im À-la-carte- und Bankettbereich
Leidenschaft für gutes Essen und den Blick fürs Detail
Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Teamgeist
Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden oder Feiertagen (mit flexiblem Ausgleich)
Gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse
Job Type: Full-time