Food Prep

Food Prep

Job Responsibilities

Prepare and serve meals for our lunch and dinner service as well as brunch on Sundays as instructed by the shift's lead chef in a timely enough manner to meet our customer satisfaction standards.

Rotate through various stations to perform different tasks on the line.

Work in conjunction with other line cooks and kitchen staff to ensure that food is rotated on schedule from freezers and walk-ins to prep areas, and then on to the line for cooking.

Maintain a clean and sanitary working environment at all times by observing kitchen rules and our chef's personal requirements.

Ensure that all cooking, prep, and food handling areas and surfaces are thoroughly cleaned and sanitized at the end of every work day.

Attend required training classes to augment your cooking skills as required by our team of chefs.

Familiarize yourself with proper food handling regulations as well as contamination controls.

Able to work nights and weekends as well as some holidays.

Work authorization:

United States (Required)

Preparación de alimentos

Responsabilidades laborales

Preparar y servir comidas para nuestro servicio de almuerzo y cena, así como almuerzo los domingos, según las instrucciones del jefe de cocina del turno de manera oportuna para cumplir con nuestros estándares de satisfacción del cliente.

Girar a través de varias estaciones para realizar diferentes tareas en la línea.

Trabajar en conjunto con otros cocineros de línea y el personal de cocina para garantizar que los alimentos se roten según el cronograma de congeladores y acompañantes a las áreas de preparación, y luego a la línea para cocinar.

Mantener un ambiente de trabajo limpio y sanitario en todo momento al observar las reglas de la cocina y los requisitos personales de nuestro chef.

Asegurarse de que todas las áreas y superficies de manipulación de alimentos, preparación y manejo de alimentos se limpien y desinfecten a fondo al final de cada día de trabajo.

Asistir a las clases de capacitación requeridas para aumentar sus habilidades de cocina según lo requiera nuestro equipo de chefs.

Familiarizarse con las reglamentaciones adecuadas de manipulación de alimentos y con los controles de contaminación.

Ser capaz de trabajar las noches y los fines de semana, así como algunas vacaciones.

Autorizacion para trabajar en United States (Requisito)