ヒルトン京都 料飲部 スーパーバイザー F&B Supervisor

レストランスーパーバイザーはマネージャーの補佐として 料理飲料部の業務に携わっていただくポジションです

日々のレストラン業務が円滑に進むようチームを率い いただきます ヒルトン京都にお越しただいたお客様が 最高のおもてなしを体験できるよう 日々サービスの向上を図ります

職務内容

- レストランサービス業務全般 セッティング テーブル案内 サービス 料理の説明 会計業務など

- 時間帯のインチャージ

- ホテルのサービス 価格 特別なプロモーション 毎日のVIPや特別なイベントに関する最新の知識習得とシフトチームへの伝達

- その日にホテルで行われるイベントやVIPゲストについての理解とシフトチームへの伝達

- ゲストからのリクエスト 問い合わせ ご意見への迅速かつ完璧な対応

- チームのトレーニングおよびマネジメントの補佐

- マネージャー不在時のマネージャーの代理

上記は主な業務の要約であり これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります

応募資格

-ホテルでの料飲業務の経験

-基本的なPCスキル メール インターネット等 に加え Microsoftオフィス Word/Excel/PowerPoint の利用経験

-語学力

英語 ビジネスレベル 会話 ゲスト対応や社内会議ができる 読み書き 英語メールや資料作成ができる

日本語 ネイティブレベルの日本語力 日本語が母語でない方はJLPT1級必須

求める人物像

ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感

ホスピタリティ業界への興味 業界への関心および働く人々への共感

チームおよび内部顧客に対して 相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方

本ポジション 職場の魅力

オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが

感じられる職場で 一例として次のような独自の福利厚生も完備しています

例 GO Hilton 従業員割引制度 特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能

従業員食堂 1日2食が無料

また 従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです 本ホテルのみならず ヒルトングループ全体で社内公募制度があ

り これを活用して様々なポジションに挑戦できる環境があります

選考プロセス

1 次面接 2次面接 状況に応じてプロセスが変更となる場合があります

Schedule: Full-time