Supervisor/a F&B

Se quer fazer parte de uma Empresa em crescimento, esta oportunidade é para si!

Selecionamos Supervisor/a F&B para integrar na equipa do NEYA Porto Hotel, unidade de excelência com foco na sustentabilidade e turismo consciente.

Procuramos uma pessoa com Forte Espírito de Equipa e entreajuda, Sentido de Responsabilidade e Pontualidade. Alguém motivado, com vontade de aprender e crescer.

Uma pessoa que tenha gosto pelo Turismo/Hotelaria e atendimento ao cliente. Uma pessoa que tal como nós não procure um trabalho mas sim um desafio.

Principais Responsabilidades:

Prestar um serviço profissional;

Assegurar a qualidade cumprindo todas as normas e procedimentos;

Organizar e dirigir a equipa de empregados de mesa, garantido um serviço de excelência durante os pequenos-almoços, jantares e room service;

Bons conhecimentos e compreensão dos menus de bar e restaurante;

Requisitos

- Organiza, coordena e controla os serviços de restauração, bar, refeições de grupos, banquetes e room-seruice, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa;

- Garantir e apoiar a gestão da operação de F&B;

- Garantir o cumprimento dos standards da empresa;

- Coordenar o funcionamento dos diferentes outlets e serviços de F&B;

- Liderar a equipa de F&B, assegurando o cumprimento das normas e procedimentos em vigor (elaboração de escalas…);

- Assegurar o cumprimento das normas de HACCP;

- Elaboração de relatórios de gestão;

Vantagens

- Integração em grupo hoteleiro sólido e em franca expansão;

- Remuneração compatível com a função desempenhada mediante experiência comprovada;

- Acesso aos Benefícios internos da empresa;

- Desenvolvimento a nível pessoal e profissional;

- Atribuição de dia de férias extra em dia de aniversário;

- Formação on-the-job;

Se gosta da área da restauração e pretende crescer, aprender e fazer parte de uma equipa jovem e dinâmica, envie seu currículo indicando no assunto "Supervisor/a F&B".