Contrat d'apprentissage Sommellerie

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Contrat d'apprentissage d'un ou deux ans - Septembre 2026

Département : Restauration

Vous reporterez au : Outlet Manager

Vos atouts :

Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée

Capacité d'organisation

Maitrise du français exigée

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie

Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets

Equipe de 120 personnes (basse saison – haute saison)

Logement :

Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap

Schedule: Full-time