CONTACTO
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Portland, OR
adu3qj@r.postjobfree.com
IDIOMAS
Español:
Idioma nativo
JAVIER ENRIQUEBARRIOS
RUIZ
FORMACIÓN
Abogado: Leyes
Universidad Simon Bolivar - Barranquilla Colombia, 02/1999 - 04/2006 Bachiller Academico: Humanidades
Colegio Gimnasio Bolivariano - Santa Marta Magdalena, Colombia, 02/1995 - 11/1996
HISTORIAL LABORAL
Planchador Lavanderia Happy Valley Cleaners - Portland, OR 01/2023 - Actual
■ Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
■ Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
■ Preparación de pedidos para su envío.
■ Cumplimiento de las normas y protocolos de la empresa.
■ Cumplimiento eficaz de las tareas asignadas.
Ayudante de Cocina Barrio Restaurant - Bend, OR
07/2022 - 12/2023
■ Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina. Presentación de los platos de acuerdo a los requerimientos del establecimiento.
■
■ Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina. Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
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■ Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
■ Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
■ Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
■ Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place). Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
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Control de las fechas de vencimiento de los alimentos para asegurarse de que estén en buen estado.
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Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
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■ Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina. Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
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■ Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
■ Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección. Limpieza Interna Hotel Doubletree By Hilton - Bend, OR 04/2022 - 01/2023
■ Cumplimiento eficaz de las tareas asignadas.
■ Cumplimiento de las normas y protocolos de la empresa.
■ Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
■ Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
■ Supervisión y dirección del equipo a cargo.
■ Trato personalizado y excelente servicio al cliente. APTITUDES
■ Comunicación efectiva
■ Capacidad para trabajar bajo presión
■ Planificación de tareas
■ Honestidad
■ Cumplimiento eficaz de órdenes
■ Aprendizaje continuo
■ Efectividad y rapidez
■ Persona polivalente
■ Responsabilidad
■ Mentalidad de crecimiento
■ Uso de herramientas informáticas
■ Flexibilidad y adaptabilidad
■ Integridad y honradez
■ Puntualidad y compromiso
■ Tolerancia al estrés
■ Creatividad
■ Capacidad de organización