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Hotel General Manager

Location:
Los Cabos Municipality, Baja California Sur, Mexico
Salary:
150,000
Posted:
October 29, 2018

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Resume:

Armando Ortiz Navarro

Los Cabos BCS

México

Cell Phone: +52-624-*******

act1do@r.postjobfree.com

Professional Experience

Experiencia Profesional

Resorts & Hotel Director, dynamic, with the ability to create and form teams that effectively control costs and obtain annual revenue and high levels of customer satisfaction in competitive environments.

Skilled communicator with a passion for promoting a culture of positive team construction and a vocation to achieving goals.

Dedicated, with over 25 years of experience in the hotel industry and deep knowledge of Food and Beverage Area and Conferences Services.

Director de Hotel, con aptitudes para crear y formar equipos, control eficaz de los costes y logrando los ingresos presupuestados mensuales y anuales, con altos grados de satisfacción de clientes en entornos muy competitivos.

Experto comunicador, apasionado por el fomento de una cultura de equipo positiva y con vocación a la consecución de resultados.

Dedicado, que ofrece más de 25 años de experiencia en el sector hotelero, así como profundos conocimientos en el área de Alimentos y Bebidas, Banquetes y Convenciones.

Enero de 2017 - Julio de 2018 (1 año 7 meses)

Las Hadas By Brisas

General Manager

Ciudad de Manzanillo, Colima, México

Las Hadas By Brisas se encuentra en un lugar mágico en la costa del Pacífico, sobre un tramo estrecho de playa exclusiva, este resort de lujo ubicado en Manzanillo es considerado una joya de la arquitectura arábica donde podrás tener un servicio personalizado y habitaciones de primer nivel. 230 Habitaciones Campo de golf 18 hoyos para 71, con el famoso hoyo 18 " The One Million Dolar Hole" que inicio restauración durante mi gestión. Casa Club con 10 Canchas de tenis, en proceso de rehabilitación durante mi gestión, con la creación de una academia y Club de Tenis, que iniciara este 2018. Club de Yates Beach Club con alberca adicional para adultos. Logro de certificación distintivo "M" de Moderniza. Logro de Certificación distintivo "H" Logro de certificación hotel de 5 Estrellas por SECTUR Vicepresidente y Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles del estado Colima

Mayo de 2016 - Enero de 2017 (9 meses)

Warwick Cayo Santa Maria Resort Cuba

Director General

Ubicado en el archipiélago Jardines del Rey, que forma parte de la Reserva de la Biosfera Buenavista, protegida por la UNESCO, el nuevo Warwick Cayo Santa Maria Resort está ubicado en 26 hectáreas de exuberantes jardines tropicales y tiene vistas al brillante mar Caribe.

El alojamiento, los servicios y las instalaciones de cinco estrellas de Cayo Santa Maria Resort complementan a la perfección el cóctel embriagador de sol, playa, mar y naturaleza que lo rodea, combinándose para crear unas vacaciones inolvidables y lujosas en Cuba con 800 habitaciones.

El resort todo incluido cuenta con siete restaurantes y siete bares, una divertida escena cultural y de entretenimiento, un club infantil para que los padres puedan descansar, piscinas, canchas de tenis y numerosas actividades en la playa y deportes acuáticos.

Diciembre de 2013 - Mayo de 2015 (1 año 6 meses)

General Manager

Gerente General

Bel Air Collection

Resort & SPA Los Cabos

Vacation Club & Belair Residences

www.belairloscabos.com

3 Dec 2012 – 31 Ago 1 2013

Director of Operations

Director de Operaciones

Cabo Azul Resort

Categoría Especial

www.caboazulresort.com

www.diamondresorts.com

Excellence Award Winner Trip Advisor 2013

Trip Advisor Travelers Choice 2013

Gold List 2013 Conde Nast Traveleres

1 Sept 2011 to April 2012

Manager Chief Advisor

Director Asesor

Temporary advisory

Trabajo temporal de asesoría.

Meet In Polanco

www.meetinpolanco.com

Feb 2010 to Jun 2011

Resident Manager

Gerente Residente

Gran Meliá Resort Cancun

(Now Paradisus Cancun)

Cancún, MEXICO,

www.es.melia.com

HOLA Hoteles & Resorts

www.holahoteles.com.mx

Dec 2008 – Aug 2009

General Manager

Gerente General

Crowne Plaza Los Cabos

(Now: Hola Grand Faro Los Cabos)

All Inclusive Resort

Solmelia Hotels & Resorts

www.solmelia.com

2002-2008

Dec 2005 Jul 2008

Managing Director

Director Gerente Meliá Cabo Real

All Inclusive Beach & Golf Resort

Los Cabos Baja California Sur México

www.meliacaboreal.com

Jul 2005 Dec 2005

Managing Director

Director Gerente

Meliá Puerto Vallarta

All Inclusive Beach resort

www.melia-puerto-vallarta.com

Ago 2003 Jun 2005

Resident Manager

Gerente Residente Gran Meliá Cancún

www.granmeliacancun.com

2002- 2003

F&B Director

Director de Alimentos y Bebidas

Posadas de México

www.posadas.com

2000-2002

F&B Director

Director de Alimentos y Bebidas

Fiesta American Grand Los Cabos

www.fiestamericana.com

Starwood Hotels & Resorts

www.starwoodhotels.com

1984-2000

1997–2000

F&B Director

Director de Alimentos y Bebidas

The Westin Resort & Spa, Puerto Vallarta

Puerto Vallarta Jalisco, México

1996-1997

F&B Director

Director de Alimentos y Bebidas

Westin Galería Plaza

Actual brand “Brisas Hotels & Resorts”

www.brisas.com.mx

1993–1996

Groups & Conventions Director

Director de Grupos y Convenciones

The Westin Resort & Spa, Puerto Vallarta

1990-1993

Restaurants & Bars Manager

Gerente de Restaurantes y Bares

Westin Galería Plaza

México D.F.

1987-1990

Restaurants & Bars Manager

Sheraton Ixtapa

Actual brand BARCELO IXTAPA BEACH RESORT

www.barcelo.com

1984.1987

Receptionist in Sheraton Towers

Front Desk manager

Restaurant waitress Captain

Maitre D

Restaurant Manager

Maria Isabel Sheraton Hotel & Towers

México DF

Personal additional information

Escuela Panamericana de Hotelería

Administrador de Empresas Turísticas Hoteleras

Member of the Chaine des Rotisseurs )

www.chaine-des-rotisseurs.net

Member of SKAL

www.skalmex.org

Member of La Confrerie des Chevaliers du Tastevin

www.tastevin-bourgogne.com/

30 Years old Married

Two Daughters 30& 27 years old

Courses and trainning

-Diplomado en desarrollo gerencial del Tecnológico de Monterrey

-Participante en el programa MDS (Management Development System) de Starwood

Latinoamérica para posición de Sub Gerente Ejecutivo o Gerente General.

-Auditor Interno de ISO 9002 para Westin Regina P.V. 98,99 y 2000

-Certified Master Trainer of Rhythms of Hospitality

(programa de Calidad y Estándares de Westin worldwide)

- California and Wisconsin Cheese Seminar

- Facilitador del Programa Max Mix para Westin México )

- US Meat Seminar en Green Bay, y Napa Valley San Francisco Cal.

- Food & Wine Appreciation en San Francisco Cal.

- Annual Westin Standards Meeting en Alaska

- Círculos de Calidad

- Taller de Mejoramiento de Resultados

- Desarrollo de Aptitudes de Liderazgo

- Comunicación Organizacional

- Mecanismos Para la Excelencia

- Comportamiento Humano y Productividad

- Liderazgo de Integración de Grupo

- Seminario de Desarrollo Gerencial



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