N’Teapouan Oudjamin
adzkxe@r.postjobfree.com
Lomé, Togo
LANGUES
Boucher professionnel dynamique depuis 6 ans affichant une feuille de route exemplaire qui est d’offrir d’excellent production de la boucherie moderne et qui a suivi de cours professionnelles hôtelières. Toujours prêt à s’adapter aux divers conditions d’apprentissage, désireux d’intégrer une équipe de professionnelle afin de partager avec vous un savoir faire et ma passion pour la boucherie et de bâtir une grande nation dans la production de toute sorte de viande, de charcuterie et les recettes les plus spéciaux. Anglais Français Allemand
Gestion des commandes :
Vérifier la recevabilité des carcasses et leurs qualités.
Négocier, gérer les commandes.
Principales missions :
Abatage de bœuf, porc, agneau, volaille
Désossage de boeuf, porc, agneau, volaille et la transformation (rôti, saucisses)
Coordination des équipes en charge des commandes.
Accueil des clients et conseils pratiques sur la préparation de la viande et recettes possibles
Vérification de température de la chambre froide
Organiser l’étiquetage, la présentation, la vente et l’emballage
Vente à la fromagerie, à la charcuterie
Dec. 2016 – Dec. 2021 Boucherie Charcuterie
Lomé, Togo Epicerie du LEVANT
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
COMPÉTENCES
Transmettre l’information à une équipe, des
clients, et des entreprises.
Connaître les étapes de production.
Connaître les systèmes informatiques et des
langages de programmation.
Savoir diriger une équipe de professionnels
Travail d’équipe
Organisation
Sens de la communication
Leadership
Capacité d’adaptation
Relation client
Autonomie
OBJECTIF
N’Teapouan Oudjamin
adzkxe@r.postjobfree.com
Lomé, Togo
Hôtel Ecole Avenida
2012 - 2015 CAP-H Togolais (Équivalent DEP)
Voyages : Europe (France, Irlande et Portugal), Asie (Chine, Japon).
Sports : Natation, football, escrime.
Bénévolat dans une association.
Lomé, Togo
Lycée Agoe
2013 BACCALAURÉAT Togolais Scientifique (Équivalent DEC pré-universitaire) Lomé, Togo
FORMATION
CENTRES D’INTÉRÊT
©AZURIUS – Modeles-de-cv,com
RÉFÉRENCES
Gestion des commandes :
Vérifier la recevabilité des carcasses.
Négocier, gérer les commandes.
Principales missions :
Abatage de bœuf, porc, agneau, volaille
Désossage de boeuf, porc, agneau, volaille et la transformation (rôti, saucisses)
Coordination des équipes en charge des commandes.
Accueil des clients et conseils pratiques sur la préparation de la viande et recettes possibles
Dec. 2015 – Avr. 2016 Boucherie Charcuterie
Lomé, Togo Ramco
Références disponibles sur demande.
Permis de conduire Categorie B
BM
2016
Lomé, Togo