FREDERIC ACHILLE NDJOCKE

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ad3nmy@r.postjobfree.com •

https://www.linkedin.com/in/fr%C3%A9d%C3%A9ric-achille-ndjocke-4687a242/ DEIDO, DOUALA, Cameroun

ENJEU

L’enjeu est orienté ici sur la performance en milieu professionnel. Je suis passionné du travail en milieu industriel ou autre, surtout qu’il faut être efficace et efficient. Avec un sens développé de la rigueur, de l’organisation du travail, de l’esprit d’équipe, du bon sens, et surtout le souci de l’atteinte des objectifs tout en optimisant les couts. On planifie, on organise, on exécute le travail dans les délais, en quantité et en qualité. Toujours en parfaite santé et dynamique, on obtient toujours les résultats attendus.

EXPÉRIENCE DE TRAVAIL

SUPERVISEUR PRODUCTION sept. 2022 - févr. 2023

GROUPE AJE CAMEROUN (ELIM BEVERAGE AND FOOD) • DOUALA, Cameroun Société spécialisé dans la production des boissons gazeuses et énergisantes. Coordination des activités de production de l’usine: la station de traitement de l’eau de process, contrôle qualité de l’eau, conception fiches des

opérateurs production, gestion équipe production, gestion de la production, optimisation du procédé, contrôle de la matière première, des produits finis, conception des tableaux de bord pour reporting de la journée…etc

CONDUCTEUR LIGNE PRODUCTION juin 2022 - août 2022

BRIC CAMEROUN • DOUALA, Cameroun

BRIC CAMEROUN SA, spécialisé dans la fabrication des matériaux de construction (Tuiles, pavés, parpaings).Planifier les activités de production, organiser le travail, exécuter les différentes taches avec l’équipe production. planifier le travail, regler les machines, Rédiger les fiches

de poste pour operateurs, les procédures de production, coordonner les activités, produire en quantité, en qualité et dans les délai,(gestion de la production).conception des tableaux de bord, reporting.

Chef d’Equipe Production janv. 2021 - juil. 2021

FERMES ET PROVENDERIES DU LITTORAL • DOUALA, Cameroun Société de fabrication d’aliment pour bétail (porc). Gestion de la production, planification, mise en marche des équipements, réglages machines, coordination des activités de production, procédures production, fiches de suivi des équipements, évaluation des besoins du service

(matières premières, matériel technique...etc).Production en quantité, en qualité et dans les délais.

ASSISTANT PRODUCTION juil. 2020 - nov. 2020

FALOCAM INDUSTRY • DOUALA, Cameroun

(Première usine spécialisée dans la production de la crème glacée pots/sachets) au Cameroun.

Mise en place des modes opératoires de production dans la chaine de froid (par poste), conception des fiches de production, conception des fiches de suivi des paramètres des machines, enregistrement, contrôle qualité de l’eau, suivi de la production (opérations unitaires), établissement des PLANS DE CONTROLE PRODUCTION, contrôle des paramètres critiques, suivi du Nettoyage En Place (CIP), reporting journalier, reporting du planning d’exécution de la production hebdo, animation des

réunions de prévention des risques d’accident par poste de travail (sécuritaires), en salle de production et dans le site.

CONTROLEUR QUALITE janv. 2019 - avr. 2020

BRASSERIES DU CAMEROUN • DOUALA

Contrôle qualité des matières premières consommables (MPC) et suivi production, des habillages

(Etiquettes, contre étiquettes, bouchons, films plastiques thermo rétractables, OPP, production et contrôle qualité des préformes 10g, 19,80g, 29g, 33,75g, 130g...etc) à SOCIETE CAMEROUNAISE DU VERRE : mise en application des caractéristiques et spécifications du produit finis conformément au CAHIER DES CHARGES, tests de contrôle,

(échantillonnage…etc) et conditions de stockage chez les fournisseurs locaux. FORMATION (BAC+3)

2010-2011 : Licence Professionnelle en Industries Alimentaires et Biotechnologique à l’Institut Universitaire de Technologie (IUT) – Université de Ngaoundéré 2008-2010 : Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) en Industries Alimentaires et Biotechnologique (à l’Institut Universitaire de Technologie – Université de Ngaoundéré) COMPÉTENCES

LOGICIELS SPECIALISES : MICROSOFT VISIO, Microsoft Executing System, Gestion de la Production Assistée par Ordinateur, maitrise du Pack Office : Word, Excel, Power Point 2007, 2010, 2013, internet, GANTT.

COMPETENCES TECHNIQUES : Méthode HACCP, norme ISO 22000, gestion de la production, conduite des lignes production, gestion des équipes de production, gestion des moyens techniques, opérations unitaires mécaniques, chimiques, thermiques, chimie industrielle, productions alimentaires, contrôle qualité, traitements des eaux, traitement des déchets, gestion de la chaine de froid, Reporting système de management de la qualité normes ISO 9001 (SMQ), système de management environnemental ISO 14000 (SME), système de management de la santé et de la sécurité au travail (SMSS).

MES VALEURS T

Transparence, loyauté, justice.

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