Responsable Logistique Aval (Agro, usine, produits laitiers) F/H

Rejoignez au cœur de l’Occitanie un des leaders de la production de produits laitiers BIO!

L’usine YÉO FRAIS est implantée depuis plus de 50 ans à Toulouse. L’entreprise est rattachée depuis 2015 à la coopérative laitières Maîtres Laitiers du Cotentin (5100 salariés, 408M de litres de lait annuel et un CA de 1.6B€). Yéo Frais est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation en MDD (Marque De Distributeurs) de produits laitiers ultra-frais : yaourts étuvés et brassés (nature, aromatisés, aux fruits ou au goût pâtissier) lait UHT et crème fraiche. Certifiée Bio depuis plus de 20 ans, l’entreprise est le leader des yaourts Bio à marque de distributeurs. Avec une capacité globale de production de 110.000 tonnes/an, Yéo Frais collecte toute l’année ses laits frais de vaches, de brebis et de chèvres dans les fermes du Sud-Ouest, et a commercialisé 65.000 tonnes de yaourts en 2021, auxquelles s’ajoutent 4500 tonnes de crème fraîche sous divers conditionnements et 35 millions de litres d’UHT.

Sur la partie distribution Yéo Frais bénéfice de l’enseigne de distribution du groupe France Frais, autre filiale des Maîtres Laitiers du Cotentin et a également développé sa propre marque (YOGOURMAND) qui est présente en Grande Distribution, en réseaux spécialisés ainsi qu’en Restauration Hors Foyer (RHF).

Sa stratégie de diversification permet à l’entreprise de compter aujourd’hui : 180 références en Yaourts et 25 en crèmes.

Aujourd’hui Yéo Frais, c’est un site de production intégré à Toulouse (transformation jusqu’à la production des emballages) où tous les services sont regroupés, comptant 240 salariés et un CA annuel de 100M€.

Le poste

Yéo Frais, suite à une mobilité, renforce son équipe Supply-Chain. Le poste gère tous les flux logistiques en sortie de production, soit à peu près 2000 palettes semaines, sur les produits frais (yaourts et autres produits lactés) & secs (Lait UHT). Afin de gérer la logistique entre l’usine et les clients, Yeo dispose de 2 magasins de produits finis (Secs et frais) sur site ainsi que 2 bases logistiques déportées chez des transporteurs (région Toulousaine et IDF). La gestion des stocks sur site est réalisée par son équipe qui se compose d’un chef d’équipe Magasin qui pilote 8 personnes ainsi qu’un gestionnaire de stocks qui s’occupe du pilotage des transporteurs. Les principaux enjeux de ce recrutement :

Assurer d’avoir le juste stock à chaque instant

Gérer les flux de sortie (Usine, Tampon, Clients)

Gérer les prestataires de transports,

Les Missions:

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Directrice de la Supply-Chain, vous aurez pour principales missions :

Concevoir et mettre en œuvre une politique de gestion des flux et assurer sa mise en œuvre ops,

Piloter les stocks sur les plateformes internes et externes afin de garantir la disponibilité,

Gérer au quotidien la relation avec les prestataires logistiques et les transporteurs (KPI,…)

Superviser les flux informatiques (échanges EDI) en lien avec les équipes IT afin de garantir la qualité des donnés dans l’ERP SAP

Travailler avec les services logistiques amont en charge des approvisionnements et planification de production ainsi que la production,

Gérer un budget de 9M€ de prestations logistiques externes et transport. Elaborer le budget annuel et effectuer le suivi des écarts, animer et piloter des actions correctives et d’amélioration

Manager le chef d’équipe des magasins expéditions usine qui encadre une quinzaine de magasiniers et le gestionnaire de stock

Travailler avec le service maintenance sur la disponibilité du matériel des magasins,

Travailler à l’améliorations des organisations, des processus et du fonctionnement global

Gérer le parc palettes et relation avec le prestataire (réparation palettes).

Profil

Issue d’un cursus supérieur (BAC+3 à BAC+5) ou équivalent, Vous justifiez d’une expérience en pilotage d’activité logistique (gestion de stock, transport, prestation logistique…), de préférence dans l’industrie.

Vous bénéficiez d’une expérience significative en management.

Des connaissances de SAP sont appréciées.

Informations contractuelles

Brut annuel : 45K€ +/- 10% dont 8% de variable

Avantages : Intéressement/participation, RTT & Télé travail (maximum 2 jours semaine), bon CE